Vissa onkologer rekommenderar att man undviker färska frukter och grönsaker för patienter som genomgår kemoterapi. Denna rekommendation är kontroversiell och saknar betydande bevis enligt en rapport 2000 för sjukdomsbekämpning. Om du har frågor om huruvida du kan äta färsk frukt under kemoterapi, är det bäst att rådgöra med din läkare om din specifika situation.
Kemoterapi Särskilda försiktighetsåtgärder
På 1960-talet kom immunförsvarande kemoterapi på marknaden. Patienter behandlade med dessa medel var mottagliga för infektioner på grund av deras kropps oförmåga att producera tillräckligt med neutrofiler, en typ av vit blodkropp. Hos vissa patienter förekommer nästa runda kemoterapi först efter att kroppens neutrofilantal återhämtar sig. För andra patienter, som de som genomgår stamcellstransplantation, är eliminering av neutrofiler en nödvändig del av behandlingen. När en patients neutrofiler faller under en viss nivå, rekommenderar onkologer så kallade "neutropeniska försiktighetsåtgärder", som traditionellt har inkluderat dietrestriktioner.
Neutropenisk diet: Ett kontroversiellt ämne
Även om onkologer utvecklade kosttillskott för kemoterapipatienter med låga neutrofiler, saknas kliniskt bevis för att begränsa färsk frukt och grönsaker, enligt American Dietetic Association. Livsmedelssäkerhet och korrekt handtvätt och tvättning av produkter innan du äter är viktigare än att begränsa konsumtionen. Enligt forskning som publicerades 2007 i "Kliniska infektionssjukdomar" är infektionsrelaterade dödsfall hos immunkompromitterade cancerpatienter oftast inte beroende på dieter.
Stödja bristen på bevis
I maj 2011 publicerade Dr. Steven Jubelirer en granskningsartikel i "Onkologen", som hävdar att det inte finns några bevis för att begränsa färsk frukt och grönsaker hos patienter med nedsatt immunförsvar. Enligt Jubelirer kan begränsningen av dessa livsmedel leda till en minskning av livskvaliteten, vitamin- och mineralbrist, matavvikelser och gastrointestinala biverkningar. Centers for Disease Control rekommenderar likaså inte att begränsa frukt och grönsaker som en del av försiktighetsåtgärder för patienter med nedsatt immunförmåga, utan snarare fokuserar på livsmedelssäkerhet och korrekt mathantering för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar.
Poängen
Trots att det saknas bevis saknas många hälsovårdsanläggningar fortfarande begränsning av färskvaror som en del av neutropeniska försiktighetsåtgärder. Begränsning av färskvaror minskar kostens näringskvalitet och bör inte utföras om inte annat anges av patienthälsovårdsteamet. I slutändan bör beslutet att äta färsk frukt och grönsaker genom cancerbehandling diskuteras mellan patienten och hälsovårdsgruppen.
