D-vitamin, som ibland kallas "sunshine vitamin", är viktigt för hälsosam benproduktion och tillväxt, eftersom det hjälper din kropp att absorbera mer dietkalcium. Att inte ha tillräckligt med D-vitamin i ditt system innebär att du kommer att absorbera nästan 50 procent mindre kostkalcium än vad du annars skulle. En brist på vitamin D i ditt system indikeras av ett blodprov som mäter vitamin D-nivåer och om det lämnas obehandlat kan en brist leda till dålig benhälsa och vissa sjukdomar. Muskelproblem, som kan upplevas som domningar i dina extremiteter, tillsammans med andra symtom, är en indikation på att ha för mycket vitamin D i ditt system.
Brist på vitamin D
Utan tillräckligt med vitamin D kommer din kropp att absorbera endast 10 procent till 15 procent av allt tillgängligt dietkalcium. I närvaro av adekvat vitamin D kommer du att absorbera mellan 30 procent och 40 procent av tillgängligt dietkalcium. Med tiden, om dina D-nivåer inte höjs, kan du utveckla dålig benhälsa, vilket leder till rickets eller osteoporos. Lågt D-vitamin har också blivit associerat med mjukgörande ben, säsongsbetonad affektiv sjukdom och större risk för att utveckla högt blodtryck.
Överskott av vitamin D
D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som lagras i ditt kroppsfett och din lever. Överdriven mängd D-vitamin leder till flera komplikationer, inklusive kalciumavlagringar i mjukvävnaden, njurskadorna och njurstenarna. Symtom på överskott vitamin D konsumtion inkluderar muskelproblem - som kan upplevas som domningar, trötthet, skelettsmärta, aptitlöshet, viktminskning, extrem törst, kräkningar, diarré, förstoppning, ont i ögonen och kliande hud.
Rekommenderad kostmängd och övre gräns
Den rekommenderade kostmängden vitamin D för barn och vuxna under 70 år är 600 internationella enheter (IE). För vuxna över 50 år är RDA ibland högre, men en läkare behöver bestämma det specifika beloppet. För äldre rekommenderas personer över 70 år, 800 IE per dag. För spädbarn är RDA 400 IE. För alla barn och vuxna är de övre gränserna för vitamin D-intaget 4000 IE per dag; För spädbarn är det 1 500 IE. Att ta mer än detta kan leda till vitamin toxicitet.
Källor av vitamin D
Vitamin D kan intas som en del av din kost eller som tillägg. Vitamin D-tillskott innehåller mellan 50 och 1000 internationella enheter per kapsel eller cirka 400 internationella enheter om det ingår i ett multivitamin. Kosttillskott av vitamin D är begränsade, och det är svårt att få tillräckligt med vitamin D genom diet ensam. Fet fisk - inklusive tonfisk och lax - samt mejeriprodukter och ostron är rika på vitamin D. mjölk, är sojaprodukter och spannmål också ofta berikade med vitamin. Slutligen kan D-vitamin syntetiseras av din kropp genom direkt solljus. Om du inte har mörkare färgad hud, mellan 10 och 15 minuter av exponering tre gånger i veckan kommer att ge dig tillräckligt med vitamin D. De med mörkare hudtoner kan kräva mer exponeringstid eftersom deras hud absorberar mindre solljus.
