Det är ingen hemlighet att citrusfrukter gör ett uppfriskande mellanmål som är rikt på vitamin C. Men de har potential för mer: Även om mänskliga test saknas har studier som utförs i institutioner över hela världen visat möjliga samband mellan citrusföreningar och förebyggande av cancer, kardiovaskulär sjukdom, tarmförhållanden, ögonproblem och vissa infektionssjukdomar. Mer forskning behövs för att visa en avgörande länk.
Orange
Orange är en av de mest populära frukterna i världen. Orange är en av de mest populära frukterna i världen. Den genomsnittliga apelsinen innehåller mer än 100 procent av ditt rekommenderade dagliga värde av vitamin C och lägger till en smidig, lite söt smak. Du kan enkelt införliva apelsiner i sallader, stekpannor och bakverk. Orange innehåller mer än 170 phytonutrients och mer än 60 flavonoider.
Grapefrukt
Grapefrukt är mycket hög i vitamin C. Gilla apelsiner är grapefrukt mycket hög i vitamin C. En enda grapefrukt har 100 procent eller mer av det rekommenderade dagliga värdet, enligt University of Florida Extension. Grapefrukt innehåller också kalium, vitamin A, folat, tiamin, niacin, kalcium och magnesium; Om du äter hela frukten är den också rik på fiber.
Grapefrukt är också rik på lykopen. Enligt Australiens Commonwealth Scientific and Industrial Research är lycopen en kraftfull antioxidant som har kopplats till minskad risk och förebyggande av vissa cancerformer, även om studieresultatet förblir mer och mer forskning behövs.
Mandarin
Mandariner är också höga i vitamin C. Även känd som mandariner är mandariner höga i vitaminerna A, C och tiamin. Enligt University of California kooperativ förlängning innehåller de mer än 100 procent av ditt dagliga krav på vitamin C och 18 procent av vitamin A-kravet. De är också rik på kalcium och kalium och hög i kostfiber. Mandariner har inte studerats för deras hälsofördelar så länge som andra citrusfrukter, men UC-förlängningen citerar japansk forskning som föreslår att äta mandariner kan minska risken för leversjukdom, insulinresistens och ateroskleros.
Citron lime
Citroner och limes kan läggas till en mängd olika livsmedel. På grund av deras karaktäristiska tårtor smakar citroner och limes inte vanligtvis på egen hand. Men som apelsiner kan de läggas till en mängd olika livsmedel, inklusive godis, soppor, sallader och såser eller dressingar. En fjärde citronsaft innehåller nästan hälften av ditt dagliga rekommenderade intag av vitamin C. Dessutom innehåller citroner och limes båda citrusföreningar som kallas limonoider. Även om mänskliga studier saknas har djur- och laboratorietester visat att limonoider kan bidra till att bekämpa flera former av cancer.
Andra Citrusfrukter
Det finns andra typer av citrusfrukter som inte är vanliga i USA att se upp för. Andra citrusfrukter, mindre vanliga i USA än de som anges ovan, inkluderar pummelo, sur orange och citron.
