Pasta Steamers är ett bekvämt sätt att laga nudlar, speciellt om du förbereder en måltid för ett stort antal människor. Även om de kallas ångkokare, lagar krukorna pasta i kokande vatten som liknar någon annan kruka. Skillnaden är att en pasta-ångbåt innehåller en korg som håller pastaen medan den är nedsänkt i vattenkärlet, så att du enkelt kan tömma nudlarna utan att behöva lyfta och tömma en tung kruka med kokande vatten. Pastastömmar är lämpliga för torkad eller färsk pasta och nudlar av alla former och storlekar.
Steg 1
Fyll pastapumparens kruka med vatten till ca 2 tum från toppen; Detta gör att du kan nedsänka ångkammaren utan att ha vattenavfall över kanterna.
Steg 2
Placera 1 tsk. salt i vattnet saltet sönder pastaen och hjälper till att laga jämnt.
Steg 3
Placera potten över hög värme och låt vattnet koka.
Steg 4
Placera din pasta i ångkammaren och placera korgen i vattenkärlet. Ångkammaren bör ha handtag och låta dig enkelt placera den i grytan utan att behöva komma i kontakt med kokande vatten.
Steg 5
Koka upp vattnet och koka pastan i lämplig tid. Färsk pasta tar bara några minuter att laga mat, medan torkad pasta kan ta var som helst från åtta till 12 minuter.
Steg 6
Ta bort pastaen från värme när den är öm men ändå fast.
Steg 7
Töm pastaen genom att helt enkelt lyfta ångkokaren ur vattnet. Kör pastaen i kallt vatten för att stoppa det från att laga mat.
Saker du behöver
- Pastastömmare
- Vatten
- Pasta
- 1 tsk. salt-
