Hersheys gjorde ett nytt tillkännagivande som fick folk att prata. Det älskade chokladföretaget arbetar med att göra 50 procent av sina standard- och king size-konfektioner 200 kalorier eller mindre. Medan det är uppenbart goda nyheter för hälso-medvetna chokladälskare ifrågasätter konsumenterna om detta är en riktig förändring som är värd uppmärksamhet eller bara ett genialt marknadsföringssystem.
I ett pressmeddelande skisserade Hershey sin plan att göra sina produkter hälsosammare genom att raka kalorier till 200, sätta kaloriinformation på framsidan av baren och släppa ny förpackning som gör det lättare att spara en del av en bar för senare. Medan allt som hjälper konsumenterna att göra hälsosamma val är bra, kan vi inte låta bli att titta på vad dessa förändringar verkligen betyder för konsumenterna.
Nyhetsbutiker som Yahoo och Fortune har kallat Hersheys beslut att minska kalorierna "en stor pant" och "en stor förändring" - men det är viktigt att överväga att den vanliga Hershey chokladstången redan kommer till 210 kalorier. Är en 10-kalori skillnad verkligen lika med en stor förändring? Dessutom uppfyller 30 procent av Hersheys produkter redan sitt nya krav på 200 kalorier eller mindre.
Inte bara är kalorijusteringen mindre betydelsefull än vad som anges i meddelandet, men det sätt på vilket företaget skär kalorierna är också i stort sett opåverkande. Enligt pressmeddelandet gör Hershey's i huvudsak bara stavarna mindre och gör inte receptet hälsosammare: "Hershey räknar med att åtagandet om 200 kalorier kommer att uppnås genom en kombination av omformulering, innovativa nya produkter och justering av storleken på vissa föremål i portföljen. "
Och sparkaren? Du kommer att behöva vänta till 2022 för Hershey s "låg kalori" erbjudanden att ens vara en sak.
Fortune pekar på en växande trend: Amerikanska konsumenter kräver krävligare matval och stora livsmedelsföretag svarar genom att göra allt för att deras produkter ska bli hälsosamma. I ett försök att undvika sänkta försäljningar söker företag som McDonald's, KFC, Nestle och nu Hersheys sökningar för att göra om sig själva och deras erbjudanden. Medan vissa företag gör detta genom att erbjuda "snack-size" -paket, har andra touting antibiotikafritt kött och produkter som innehåller färre kalorier.
Sanningen i saken är att många stora livsmedelsföretag inte gör dessa till synes hälsosamma förändringar ut ur deras hjärters godhet, de gör det för att hålla försäljningen från att glida. Eftersom fler märken fortsätter att anpassa eller dö, kommer det att vara ditt ansvar som konsument att dechiffrera vad som är ett verkligt engagemang för förändring och vad är ett klokt försök att hoppa på den hälsomedvetena vagnen.
Stanna vaken, folk!
Vad tror du?
Tror du att förändringen som Hersheys gör är betydande? Hur säger du vad som är hälsosamt och vad är det inte? Låt oss veta i kommentarerna!
