Ground linfrö är en bra stödjande spelare i en viktminskning diet. Det ger fiber, vilket hjälper dig att känna dig full och erbjuder andra viktminskning fördelar. Det är också en av de bästa källorna till omega-3 fettsyror och lignan, vilket kan underlätta din ansträngning att släppa överskott pund. Med bara 37 kalorier i 1 matsked, är linfrö lätt att inkludera i din kost utan att bryta kaloribudget. Du kan också skära kalorier när du lagar mat genom att ersätta fetter och ägg med markfrön. Ämnen i linfrö kan interagera med vissa hälsoförhållanden, så kontakta din vårdgivare innan du lägger dem i din kost.
Fiber i Ground Flaxseed
Kostfiber är en viktig viktminskning näringsämne och så lite som 1 matsked av linfrön - innehållande 2 gram fiber - kan ge dig tillräckligt för att göra skillnad. I en mycket liten studie som rapporterades i journalen Appetit år 2012 hjälpte en dryck som innehöll 2,5 gram linfrö fiber att undertrycka aptit och orsakade ämnen att äta mindre. Kostfiber lägger till bulk som fyller din mage. Till följd av detta känner du dig full, och mättnad varar längre, vilket gör det lättare att äta mindre mat. Den lösliga fibern i linfrö sänker matsmältningen och förhindrar glukos från att sippra blodsockret. Balanserat blodsocker hjälper dig att gå ner i vikt eftersom allt socker överskott lagras som fett. Högt blodsocker har en annan negativ effekt på viktminskning. Det utlöser frisättningen av insulin, vilket berättar att kroppen slutar bryta ner lagrat fett. Det betyder att du inte kommer att bränna överflödigt fett för energi.
Den lösliga fibern i linfrön fermenteras av bakterier i tjocktarmen vilket ökar goda bakterier och kan hjälpa till med viktminskning. En liten studie, publicerad i British Journal of Nutrition i april 2015, rapporterade att insulinkänsligheten förbättrades i överviktiga postmenopausala kvinnor när de konsumerade linfrö. Insulinresistens är ett för-diabetisk tillstånd där kroppen inte längre svarar på insulin på normalt sätt. Om du är insulinresistent, kommer förbättrad insulinkänslighet att hjälpa dig att gå ner i vikt.
Omega-3s stöd viktminskning
Jordfrön innehåller alfa-linolensyra, eller ALA, som är en viktig omega-3-fettsyra. Kroppen omvandlar en del av kosten ALA du konsumerar i eikosapentaensyra, eller EPA, och docosahexaensyra, DHA. Omega-3-EPA och DHA är ansvariga för att sänka risken för kardiovaskulär sjukdom. Att få en tillräcklig mängd omega-3 kan bidra till att förebygga fetma, rapporterade Europeiska Journal of Clinical Nutrition 2013. En sätt att omega-3 håller ned i vikt är att öka nivåerna av adiponektin, vilket är ett hormon som produceras av fettceller som reglerar ämnesomsättningen av lipider och glukos. En brist på adiponektin kan bidra till insulinresistens, koronar hjärtsjukdom och icke alkoholhaltig fettsleversjukdom. Du får 1,6 gram ALA från 1 matsked av linfrön, vilket är 100 procent av mänens dagliga intag och mer än 1,1 gram rekommenderas för kvinnor.
Jordfrönfrön Lignans Benefit Metabolism
Endast två livsmedel är betydande källor till lignaner - linfrö och sesamfrön - och linfröer har nästan åtta gånger mer lignaner än sesamfrön. Lignaner kallas växtfytoöstrogener eftersom bakterier i tarmen omvandlar dem till enterolignaner, som sedan utövar en mild östrogen effekt i kroppen. Lignaner kan hjälpa till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar genom att sänka kolesterol. De använder sin antioxidantåtgärd för att bekämpa inflammation och sakta ner cancertillväxten, men mer forskning behövs för att verifiera deras effektivitet, enligt en rapport i British Journal of Nutrition 2010.
Trots att forskningen inte har direkt kopplat lignaner till viktminskning noteras rapporten 2010 att de kan skydda mot metaboliskt syndrom genom att sänka blodets nivåer av lipider och glukos. Deras potential att minska glukos kan hjälpa dig att gå ner i vikt, så länge som hela kaloriintaget förblir under kalorierna som används för energi.
Tips och oro om Ground Flaxseeds
Linfrö anses generellt vara säkert för de flesta, men MedlinePlus har utfärdat säkerhetsvarningar på grund av deras aktiva ingredienser. De kan ha en laxerande effekt och orsaka relaterade biverkningar som diarré, gas och buksmärta. Gravida kvinnor bör undvika markfrön från deras fytoöstrogener. Om du har diabetes, en blödningsstörning, tarmobstruktion, hormonkänslig cancer eller något kroniskt hälsoproblem, tala med din läkare innan du konsumerar linfrö.
Håll grundflaxfrönkyld och använd dem inom 24 timmar efter slipning eftersom ingredienserna kommer att börja förlora sin styrka. Du kan ersätta upp till 15 procent av mjölet i recept med jordlinor, men du kan behöva öka jästen, föreslår AmeriFlax. Linfrö kan skära kalorier i recept om du använder dem som ersättning för ägg och fetter. Använd 3 matskedar av linfrönfrö för att ersätta 1 matsked margarin och blanda 1 matsked grön linfrö med 3 matskedar vätska för att ersätta varje ägg. Förhöj fibern och få mer markfrön i din diet genom att lägga den till helvete pannkakor eller muffins, havregryn, yoghurt eller tonfisk sallad.
