Som barn blir de flesta människor medvetna om fördelarna med kalcium och D-vitamin i mjölk för att bygga starka ben och tänder. Inte många människor inser att brist i dessa näringsämnen som är resultatet av otillräcklig kost, sjukdom eller åldrande kan orsaka sjukdom, dödlig blödning, depression och schizofreni. Kalcium spelar också en viktig roll i korrekt hjärtfunktion.
Kalcium
Ben och tänder innehåller 99 procent av kroppens kalciumbutiker, enligt Office of Dietary Supplements, National Institute of Health. Otillräckligt dietkalcium ökar risken för benförtunning och frakturerna, som uppträder vid osteoporos. Förlust av benmassa orsakar också osteopeni, en mindre allvarlig form av osteoporos. Calciums roll för att säkra din hälsa upprätthåller inte bara styrkan, tillväxten och reparationen av ben. Funktion som elektrolyt, ger kalcium den kemiska energi som utlöser sammandragningar av hjärtmuskeln och andra muskler i kroppen. Kalcium underlättar också frisättningen av neurotransmittorer, de kemikalier som bär meddelanden till hjärnan utmed kroppens nätverk av nerver. En brist i kalcium kan förhindra blod från koagulering. Kalcium omvandlar proteinfibrinogen till fibrin, vilket är grunden till en blodpropp. Otillräckligt kalcium kan orsaka dödlig blödning, enligt Franklin Institute.
Vitamin D
D-vitamin hjälper till att reglera kalciumnivåerna, håller benen starka och friska, stöder immunsystemet och kan skydda mot sjukdomar, såsom multipel skleros, typ I-diabetes och kolorektal och bröstcancer. Det kan också ha en inverkan på hjärnans utveckling och funktion, enligt Barns sjukhus och forskningscenter. Problemen i samband med D-vitaminbrist inbegriper störningar i kalciumabsorptionen, vilket leder till benblödande sjukdomar som ricketer hos barn och osteomalak hos vuxna. Brist hos barn kan leda till sprickor och deformiteter. Låga blodnivåer av kalcium, vilket resulterar i otillräckligt vitamin D, utlöser den kemiska processen som orsakar utlakning av kalcium från ben. Detta gör att kroppen kan behålla de metaboliska funktioner som kräver kalcium. Enligt kontoret för kosttillskott uppstår vitamin D-brist ofta hos personer som är laktosintoleranta eftersom de kan undvika mjölk och andra mejeriprodukter. Laktosintolerans förekommer hos personer som saknar laktasenzym som behövs för att smälta laktos, ett socker som finns i mjölk. Människor som har en mjölkallergi kan också ha problem med vitamin D-brist. Förutom kosttillskott av vitamin D har människor den unika förmågan att producera detta vitamin från exponering för solljus. Tala med din läkare innan du tar vitamin D-tillskott för att eliminera risken för negativa biverkningar från alltför stort intag.
Hjärnfunktion
En översyn som publicerades i april 2008 i tidningen "Federation of American Societies for Experimental Biology", indikerar att även om det finns bevis som förbinder adekvat D-intag med hjärnans utveckling och funktion, är ett orsakssamband mellan vitamin D-brist och kognition inte starkt stöd . Bedömd forskning för att ansluta depression och schizofreni till otillräckligt intag av D-vitamin gav emellertid inte slutgiltigt bevis på grund av begränsade studier.
Rekommenderat dagligt intag för kalcium och vitamin D
Det dagliga rekommenderade intaget för kalcium är 1300 milligram för tonåringar, 1000 milligram för vuxna åldrar 19-50 och 1200 milligram för vuxna 51 år eller äldre. Den rekommenderade för D-vitamin är 600 internationella enheter för barn och 800 internationella enheter för vuxna, enligt Dietrich Guidelines for Americans, 2010.
