Dagens palmer fyller en näringsstans. Samtidigt innehåller de obetydliga mängder fett och har inget kolesterol. De vanligaste datumen i Förenta staterna är Medjool och Deglet Noor sorter, som har relativt lika näringsvärden. Datum ökar din energi samtidigt som du lugnar din hunger, och din kropp drar nytta av deras hälsofrämjande näringsämnen.
Carbo Load
En kopp hackad Deglet Noor-datum innehåller 110 gram kolhydrater. Dietary Guidelines for Americans 2010 rapport rekommenderar att 45 procent till 65 procent av dina kalorier ska komma från kolhydrater. Med tanke på ett typiskt kaloribehov på 2000 kalorier per dag för en måttligt aktiv vuxen, översätter rekommendationen för kolhydrater till 225 till 325 gram. Kolhydrater, ett viktigt makronäringsämne, är din kropps huvudkälla till energi.
Kalium Powerhouse
Om du vill öka ditt kaliumintag, höger på datumen. Din kropp behöver detta väsentliga mineral för normal kroppstillväxt, för att bygga proteiner och muskler, för att metabolisera kolhydrater och för att kontrollera din syrabasbalans. RDI för kalium är 4.700 milligram per dag för vuxna och 5.100 milligram för ammande mödrar. En kopp hackad Deglet Noor-datum innehåller 964 milligram, eller 20,5 procent av RDI för vuxna.
Magnesiumkälla
Magnesium hjälper protein syntes, blodsockerkontroll och muskel- och nervfunktion i kroppen, och det hjälper till att reglera blodtrycket. Män i åldern 19-30 behöver 400 mg per dag, medan män 31 och därutöver kräver ytterligare 20 milligram dagligen. Kvinnor av samma åldersgrupper kräver 310 milligram respektive 320 milligram. Gravida mödrar behöver mer magnesium, och de bör konsultera en läkare för att bestämma deras kroppsbehov på olika graviditetsstadier. Förbrukning av en kopp hackade datum ger din kropp med 63 mg magnesium. Det motsvarar minst 15 procent av RDI för män och 20 procent för kvinnor.
Andra näringsämnen
Datum är en utmärkt källa till kostfiber, vilket ger 11,8 gram per kopp. Ditt matsmältningssystem kräver att kostfiber fungerar bra. Även om det inte anses vara ett näringsämne, skyddar kostfiber dig mot förstoppning och kan hjälpa till att sänka ditt blodkolesterol. Män mellan 19 och 50 år borde sträva efter 38 gram per dag, medan män 51 år och äldre behöver 30 gram dagligen. Kvinnor i samma åldersgrupper kräver 25 gram respektive 21 gram. Gravida kvinnor behöver 28 gram kostfiber dagligen, medan ammande mödrar ska konsumera 29 gram. Datum är också en bra källa till vitamin B-6. En kopp Deglet Noor hackade datum innehåller 0,24 milligram, eller minst 14 procent av RDI. Både män och kvinnor 19-50 år kräver 1,3 milligram vitamin B-6 per dag. Män över 51 behöver 1,7 mg B-6, medan kvinnor över 51 år får 1,5 gram dagligen.
