Colostrum, eller "tidig mjölk", produceras av alla däggdjur kort efter att ha blivit ung. Colostrum ger antikroppar och näring som hjälper till med att förstärka utvecklingen av immunförsvaret. Den är rik på högkvalitativa protein, antibakteriella ämnen, tillväxtfaktorer och bioaktiva komponenter. Bovint kolostrum marknadsförs som en källa till kvalitetsprotein, tillväxtfaktorer och immunförstärkande föreningar. Som ett viktminskningstillägg kan kolostrum hjälpa till att öka mager kroppsmassa och därigenom öka basal metabolisk hastighet.
Återhämtning
Bovint kolostrum blir populärt bland utbildade idrottare för att främja träningsförmåga. Shing, Hunter och Stevenson, i sin 2009-litteraturrevision i tidskriften "Sportsmedicin", indikerar att bovint kolostrum innehåller element som tyder på förbättrad immunfunktion, gastrointestinal integritet och förbättrade neuroendokrina systemparametrar som kan beskattas till följd av intensiv träning. Forskning från Shing et al., Föreslår att effekterna av kolostrumstillägg på träningspraxis kan ses mest under perioder med intensiv träning och återhämtning från högintensitetsutbildning.
Styrka Prestanda
År 2005 undersökte Mero, et al, effekterna av bovint kolostrum på styrprestanda. Tolv fysiskt aktiva män deltog i en studie för att bestämma effekterna av två veckor av bovint kolostrumtillskott på muskelproteiner, serumaminosyror och styrka prestanda. Deltagarna fick 20 mg av placebo eller bovint kolostrum fyra gånger om dagen. Jämförelse av bovin kolostrum och placebogrupper indikerade att bovint kolostrumtillskott inte resulterade i en ökning av träningsvolymen eller markörer med muskelstyrka. Författarna drog slutsatsen att två veckors kolostrumtillskott inte hade någon effekt på styrkaprestanda eller proteinbalans hos unga män. Framtida studier bör undersöka längre perioder av kolostrumstillägg innan de avfärdar kolostrummet som ineffektiva på styrkaffekter.
Muskelmassa
Forskning som gjordes av Antonio, Sanders och Gammeren 2001, som rapporterades i tidskriften "Nutrition", undersökte effekten av kolostrumstillägg på kroppssammansättning. I studien fanns två grupper: en placebo / vassleproteingrupp och en bovin kolostrumgrupp. Deltagare i varje grupp deltog i aerob och tungmotståndsträning minst tre gånger per vecka i åtta veckor. Efter åtta veckors träningsträning upplevde gruppen av nötkreaturmjölk en större ökning av mager kroppsmassa hos aktiva män och kvinnor än vassleproteingruppen.
Viktminskning
Kolostrumstillägg har visat sig bidra till att öka mager kroppsmassa. Lean massvinster leder till ökad basal metabolisk hastighet (BMR), eller den energi kroppen behöver för alla funktioner, såsom andning, blodcirkulation, hormonnivåjustering och odling och reparation av celler. Ökad energiförbrukning ökar viktminskningen. Colostrum har en roll att spela i viktminskning.
Dosering
Shing, et al., Föreslår att 20 till 50 gram per kolostrum i kombination med andra proteiner av hög kvalitet, såsom vassle och kasein, ger de största fördelarna.
