Kaffe, te, sodavatten och energidrycker är mycket konsumerade drycker som finns på hyllorna på nästan alla marknader. Deras popularitet kommer från koffeininnehållet och förmågan att stimulera ditt centrala nervsystem. Medan konsumerar någon koffein dagligen anses det som säkert, för mycket kan orsaka negativa hälsoeffekter. Dessutom kan dessa drycker innehålla tillsatt socker och grädde för att förbättra smaken, men sådana ingredienser kan bidra till viktökning och tandförfall.
Action av koffein
Koffein, en förening som finns naturligt i vissa livsmedel som kaffe, te och kakao, fungerar som en adenosinreceptorantagonist i hjärnan. Adenosin har sömnfrämjande effekter, så att blockering av funktionen reducerar trötthet och sömnighet. Koffein orsakar också att neuronerna i din hjärna brinner snabbare och spänner över ditt centrala nervsystem. Enligt en artikel i april 2010 i "Journal of Food Science", inkluderar andra fördelar med koffein förbättrad koncentration och fysisk uthållighet. Att förbruka höga doser koffein kan dock ha många negativa effekter på din hälsa.
Övre intag för vuxna
Koffein absorberas lätt i din blodomlopp, behandlas av din lever och har en halveringstid på ungefär fem timmar i kroppen. Enligt "Journal of Food Science" är konsumtionen mindre än 400 mg koffein per dag allmänt betraktad som säker, och vissa regleringsorgan har fastställt en övre gräns för koffeinintag per dag vid 450 milligram. Det motsvarar ungefär 3 till 4 koppar dropp kaffe, 4 till 5 koppar svart te eller två energidrycker, beroende på deras koffeininnehåll.
Gravida kvinnor och barn
Om du är gravid bör du begränsa ditt koffeinintag ytterligare. Koffein passerar fritt genom moderkakan till din baby. Fostret har inte förmågan att metabolisera koffein som en vuxen kropp kan. Enligt en artikel som publicerades i november 2008 i tidningen "BMJ" kan ökat koffeinintag under graviditeten leda till fostrets tillväxtrestriktion och möjligen spontan abort. För att bäst minimera risken, konsumera mindre än 100 mg koffein per dag eller högst 1 till 2 koppar kaffe. Koffein kan också ha negativa effekter hos barn, såsom störning av sömnen, och intaget bör begränsas till 2,5 mg koffein per kilo kroppsvikt per dag.
Biverkningar av koffein
Förbrukning av stora doser koffein kan producera en mängd oönskade biverkningar. Du kan uppleva ett snabbt hjärtslag, ångest, depression, sömnlöshet, rastlöshet, frekvent urinering, huvudvärk eller illamående, enligt MedlinePlus. Om du för närvarande dricker mer koffein än de rekommenderade mängderna, överväg långsamt minska ditt intag för att undvika biverkningar, såsom huvudvärk, irritabilitet, sömnighet och illamående. "Journal of Food Science" konstaterar att dosen vid vilken koffein blir giftig för kroppen är svår att fastställa, men kan vara nära 10 gram per dag eller ungefär 100 koppar kaffe.
