Alfalfa (Medicago sativa) är en ört odlad främst som foder för kor och andra djur, men det har också traditionella användningsområden som läkemedel. Till skillnad från många andra örter, används hela växten som medicin, men teet görs vanligtvis bara med frön eller torkade löv. Användningen av alfalfa te för att behandla sjukdom och hälsa är främst kvar i folkmedicinens område, men alfalfablad innehåller många fördelaktiga beståndsdelar som kan hjälpa till att läka och främja hälsa. Alfalfa-te anses vara relativt säkert, men konsultera din läkare innan du tar det om du är på medicinerande, gravid eller lider av kronisk sjukdom.
Traditionella användningsområden
Alfalfa te har en lång historia som hälsovård, även om dess medicinska användning är begränsad i jämförelse med många andra örter. Traditionell kinesisk medicin använder till exempel teet för att stimulera aptiten och lindra sår, samt behandla andra matsmältningssjukdomar och njureproblem. Traditionell medicin i Indien - som kallas Ayurveda - använder alfalfa bladte för att lindra vätskeretention och behandla artrit och sår. Koloniala amerikaner använde växten för att hjälpa till att bekämpa skörbjugg och som behandling för menstruationssjukdomar, artrit och urinproblem.
Modern forskning
Studier av alfalfa te har visat blandade resultat. Till exempel enligt MedlinePlus finns det inte tillräckligt med bevis alfalfa är en livskraftig behandling för dess traditionella användningsområden, samt behandling av prostata, astma och diabetes. Mindre studier har visat att alfalfa frön kan minska mängden kolesterol i kroppen för dem med högt kolesterol, men mer forskning krävs. En studie publicerad 2012 av Institutet för grundvetenskap och växtodling i Polen föreslog dock att preklinisk forskning indikerar att alfalfa blad extrakt berikat med vitamin C stöder människokroppen i kampen mot undernäring, ischemiska sjukdomar och olika störningar i matsmältningssystemet, samt stödja och förbättra immuniteten. Iskemiska sjukdomar begränsar blodtillförseln till olika organ.
Teberedning
Te från alfalfa löv görs genom att sippra 1 tsk alfalfa löv i 2 koppar kokande vatten i cirka 10 minuter, enligt författarna till "Ordboken för hälsosamma livsmedel". Teet är intetsägande, så tillsats av smakämnen kan förbättra smaken. Men att lägga till en annan ört, som mint, kan förändra de medicinska egenskaperna. För att göra te från fröna, placera 1 tesked obehandlade frön i 2 koppar kokande vatten och branta i flera minuter.
Säkerhetsfrågor
Afalfa-te som är gjord av löv är sannolikt säkert, men te från frön kan orsaka skada om det tas under lång tid. Rådfråga din läkare innan du tar alfalfa, om du har en autoimmun sjukdom, är gravid eller ammar, har haft en njurtransplantation, har ett hormonkänsligt tillstånd eller har diabetes. Ta inte alfalfa-te om du tar blodförtunnare, som produkter som innehåller warfarin. Tala med din läkare om att ta alfalfa te om du tar andra mediciner eller tillskott.
