Jod är ett spårmineral som är naturligt förekommande i tang, mejeriprodukter, skaldjur och vissa frukter och grönsaker. Detta väsentliga näringsämne kan tillsättas livsmedel i form av jodiserade salter och finns som kosttillskott. Alla kroppens celler behöver jod för att fungera ordentligt. Körtlar som sköldkörteln och binjurarna behöver jod för att producera och släppa hormoner. Vissa mineraler - inklusive kalcium - kan dock påverka jodnivåerna i kroppen.
Kalciummetabolism
En av de många funktionerna hos en hälsosam sköldkörtel är att producera ett hormon som kallas kalcitonin, vilket arbetar för att sänka blodkalciumhalterna. Hormonet hjälper till vid kalciummetabolism genom att bibehålla korrekta kalciumnivåer i kroppen som förhindrar utvecklingen av antingen hypokalcemi eller hyperkalcemi - låga eller förhöjda kalciumnivåer i blodet. Om obehandlad lämnas kan hyperkalcemi få allvarliga hälsokonsekvenser, inklusive onormal hjärtrytm, njurskada eller osteoporos. Även om kroppen behöver kalcium för starka ben, spelar detta dietmineralt också en roll för att hjälpa hjärtat, musklerna och nervsystemet att fungera.
Rekommenderade kosttillskott
Den rekommenderade kosttillskottet för jod för friska vuxna i åldern 19 år och äldre är 150 mcg dagligen. Gravida kvinnor behöver 220 mcg dagligen - Lakterande kvinnor 290 mcg, enligt standarder som utvecklats av Institute of Medicine Food and Nutrition Board. Kalciumbehovet för vuxna män och kvinnor mellan 19 och 50 år är 1000 mg dagligen. Kvinnor ålder 51 år och äldre behöver 1200 mg. Män äldre än 70 år behöver också ökat kalciumintag. Tala med din läkare först innan du tar kalcium eller jodtillskott. Vissa näringsämnen interagerar med varandra eller med vissa typer av mediciner.
goitrogens
Goitrogener är substanser som undertrycker sköldkörtelfunktionen genom att blockera jodupptaget. Denna åtgärd kan leda till hypotyroidism eller utvidgning av sköldkörteln. Kalcium, magnesium, fluor och mangan är mineraler som kan störa kroppens absorption av jod. Rågrönsaker som kål, broccoli, kale, blomkål, brusselspirar, senap och limabönor är några livsmedel där goitrogener är närvarande. När det gäller växtfoder blir goitrogener vanligtvis inaktiva när du lagar grönsakerna.
Sköldkörtelmedicin
Kalciumburken kan störa kroppens förmåga att absorbera syntetiska sköldkörtelhormoner som läkare föreskriver för att behandla hypothyroidism - under aktiv eller låg sköldkörtel. Ta kalciumtillskott eller kalciumförstärkt juice tre eller fyra timmar före eller efter behandling med sköldkörtel. Undvik att ta sköldkörtelmediciner med livsmedel som binder den jodhämmande sköldkörtelfunktionen.
