Potatissoppa är typiskt en krämbaserad soppa och kan innehålla ytterligare ingredienser som purjolök, bacon och ost. Ju mer kaloriinnehållande ingredienser i soppan desto högre är soppens totala kaloriinnehåll. Att använda kycklingbuljong och renade potatis istället för grädde kan sänka kalorierna i din soppa, vilket kan begränsa eller eliminera kaloriintillsatser som ost och bacon.
Kalori Jämförelser
Om du gör konserverad potatisoppa med mjölk, har varje kopp 149 kalorier. Använd vatten istället, och du kommer att minska kalorierna till 73 per kopp. Potatissoppa från en restaurang har cirka 190 till 210 kalorier per portion. Potatisoppa gjort från grunden hemma kan variera kraftigt i kalorier beroende på receptet du väljer. Ett recept gjort med bacon och lite mindre än 1/2 kopp cheddarost per kopp soppa har 430 kalorier per kopp. Ett liknande recept utan bacon och ost har cirka 170 kalorier per kopp. Du kan ytterligare minska antalet kalorier genom att använda blomkål istället för hälften av potatisen, vilket resulterar i ett recept med ca 91 kalorier per kopp.
