Lap-Band-kirurgi, även känd som laparoskopisk justerbar gastrisk bandning, är ett kirurgiskt förfarande som används för att hjälpa överviktiga personer och personer med betydande fetma relaterade hälsorisker hanterar deras vikt och välbefinnande. Enligt Brigham och Women's Hospital (BWH) är det viktigt att konsumera lämpliga, rekommenderade kalorier och delstorlekar efter att band är på plats. Mat rik på protein och kostfiber kan hjälpa till att hantera ökad mättnad (fylldhet) och underlätta processen att konsumera en kaloribegränsad diet.
Proteinrika livsmedel
Protein stöder mager vävnadsutveckling, vävnadsreparation och energihushållning. Det stöder också blodsockerbalansen, vilket kan bidra till sulthantering. Enligt boken "Äta väl efter viktminskning" av Patt Levine och Michele Bontmpo-Saray, luta, proteinrika livsmedel främjar välbefinnande, energi och mättnad efter bariatrisk kirurgi. Värdefulla källor till magert protein innefattar äggvitor, vitt köttfjäderfä, tofu, baljväxter och lågmjölkade mejeriprodukter eller sojabaserade produkter. BWH föreslår fyra portioner protein varje dag för personer som har haft ett Lap-Band i sex veckor, eller när bandet justeras. I allmänhet rekommenderas mellan fyra och nio proteinportioner under hela viktminskningstiden. En portion protein är lika med 2 oz. av fjäderfä, fisk eller ost, två ägg, fyra äggvita eller 1/2 kopp tofu eller mager kockost.
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker ger värdefulla vitaminer, mineraler och antioxidanter, vilket hjälper till att stödja ett starkt fungerande immunsystem. Eftersom frukt och grönsaker också är rik på vatten och dietfibrer, förbättrar de mättnad. Som livsmedel med lågt kaloriinnehåll kan frukter och grönsaker minska känslor av deprivation, eftersom acceptabla delstorlekar är större än kalori-täta livsmedel, såsom godis eller nötter. BWH föreslår oftast färska frukter och grönsaker, eftersom de ger stora mängder näringsämnen utan tillsats av natrium eller andra konserveringsmedel.
De flesta människor med ett Lap-Band kostar bra med två till fyra portioner frukt och grönsaker dagligen. En portion grönsaker innehåller cirka 25 kalorier, den mängd som finns i 1/2 kopp kokta grönsaker eller grönsaksjuice eller 1 kopp färska grönsaker, såsom spenat, broccoli, blomkål, sparris, paprika eller gröna bönor. Icke-stärkelse grönsaker, såsom isbergsalat, selleri, kål och gurkor, anses vara "fria" eller acceptabla i obegränsade mängder. En fruktbetjäning innehåller ungefär 60 kalorier. Exempel på detta är ett äpple, 1/2 kopp osötad äppelmos, 3/4 kopp bär, 1/2 banan, 1/2 kopp färsk juice och 1/4 kopp torkad frukt.
Fullkorn
Dessa ger rik mängd vitaminer och mineraler, såsom B-vitaminer, magnesium och järn. De ger också kostfiber och främjar större mättnad än raffinerade kolhydrater, såsom berikat vitt bröd och tillsatta sockerarter. Enligt BWH rekommenderar läkare generellt fem portioner av kolhydrater, eller "stärkelser", dagligen för personer med ett Lap-Band. En portion helkorniga kolhydrater innehåller cirka 80 kalorier. Exempel är en skiva 100 procent fullkornsbröd, 1/2 kopp kokt havregryn, 3/4 kopp fullkornskallad flingor (osötad), 1/2 kopp kokad fullkornspasta och 1/3 kopp kokt brunt eller vildt ris . Hela spannmålsprodukterna ger också en näringsrik och fyllig matalternativ efter operationen när endast mjuka livsmedel är tillåtna.
