Ancient healers använde rötterna av Zingiber officinale växten och besläktade arter för att bota ett brett utbud av sjukdomar. Moderna forskare har dokumenterat många av dessa hälsoeffekter, och konsumenter köper en stor mängd ingefära varje dag. En artikel i maj 2011 i "Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring" beskriver hur denna ört kan spela en roll vid behandling av kardiovaskulära problem, matsmältningsstörningar och diabetes. Medan lovande måste sådana data bekräftas innan ingefära kan bli en häftbehandling i alternativ medicin.
Dödar cancerceller
En rapport från september 2011 i "BMC Complementary and Alternative Medicine" tittade på effekten av ingefära på bröstcancerceller. Forskare exponerade de odlade cellerna för ingefära infusioner under en enda testperiod. Ingefära dödade många cancerceller och dämpade andras tillväxt.
Minskar fettackumulering
En studie i september 2011-upplagan av "Journal of Science of Food and Agriculture" bedömde effekten av ingefära på fettabsorption. Råttor fick dagliga doser av ingefära i åtta veckor. Denna behandling underlättade fettmassning och ökad energinivå. Dessa förändringar förhindrade ackumulering av kroppsfett.
Minskar cellulär svullnad
Ett experiment i november 2011 av "Food and Chemical Toxicology" bestämde effekten av ingefäraxtrakt på cellulär svullnad. Författarna exponerade odlade hjärnceller till shogaol - en aktiv ingrediens som finns i ingefära. Denna exponering minskade svullnad genom att öka produktionen av ett värmekokprotein.
Ökar salivation
En rapport från juni 2011 i "Acta Medica Iranica" testade effekterna av ingefära på salivation i laboratoriedjur. Råttor fick ingefärainjektioner under en enda testperiod. Denna behandling ökade salivation inom sju minuter. Ökande salivation minskar förekomsten av tandproblem.
Skyddar din lever
En september 2010-tidning i "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences" testade ingefära förmåga att skydda levern. Laboratoriedjur fick först ett toxin som är känt för att orsaka leverskador. Råttor som gav ingefära visade inte den skada som ses i kontroller. Ginger var effektiv och säker - även när den ges i stora doser.
Blockerar smärta
En undersökning i september 2011 utgåva av "Journal of Ethnopharmacology" tittade på effekten av ingefära på känslor av smärta. Forskarna injicerade först en irriterande in i tassar av möss. Samtidig injektion av extraherad ingefära blockerade smärtan orsakad av toxinet.
Ökar urinkontraktioner
En studie i juni 2011 av "Reproduktiva vetenskaper" utvärderade effekten av ingefära på kvinnliga gnagare. Råttor som gav örten hade ett större antal sammandragningar än de som fick placebo. Uterinstimulantia som ingefära kan hjälpa till att säkerställa en hälsosam förlossning.
Dödar mikrober
I en rapport från april 2011 i "Kemi och biologisk mångfald" bedömdes effekten av vild ingefära på två typer av mikrober. Forskarna exponerade fem stammar av bakterier och fyra svampstammar till ingefäraxtrakt under en enda testperiod. Den vilda ingefära dödade lätt båda typerna av mikrober.
Läker sår
En rapport i december 201-utgåvan "Journal of Gastroenterology and Hepatology" testade ingefära förmåga att läka experimentella sår. Forskarna initierade först med avsikt sår i laboratorie råttor. Behandling av dessa sår med ingefära i tre dagar begränsad sårbildning och främjad läkning. Autopsier avslöjade att ingreppens antioxidantegenskaper medierade dessa effekter.
Förhindrar neuronal plack
Effekten av ingefära antioxidant ger också andra hälsofördelar. En artikel i juni 2011 i "Food and Chemical Toxicology" tittade på effekterna av en ingefäraxtrakt på neuronal plack - ett symptom på Alzheimers sjukdom. Råttor som gav gingerol - en aktiv ingrediens i ingefära - hade mindre plack än de som gavs saltlösning.
