Människokroppen behöver bara 200 mg natrium eller cirka 0,5 gram salt, varje dag för att fungera ordentligt, men den genomsnittliga amerikanen förbrukar en jättestor 3,436 milligram dagligen, enligt American Heart Association. Visst, salt smakar bra, men överdriver det regelbundet kan ha katastrofala effekter på din kropp. AHA rekommenderar att man inte konsumerar mer än 1 500 mg natrium dagligen för att hålla kroppen frisk.
Vätskebalans
Balansen mellan natrium, kalium och vätska i kroppen är en ömtålig process som kräver korrekt filtrering av dina njurar. När du har extra vätska i ditt blod, använder dina njurar en process som kallas osmos för att dra överflödigt vatten ut. Detta vatten reser till blåsan, där det så småningom avlägsnas från din kropp genom din urin. Denna process håller mängden natrium och vatten i balans i balans. När du äter mycket salt ökar mängden natrium i blodet. Som ett resultat kan dina njurar inte dra ut vatten ur ditt blod eftersom det måste stanna i blodet för att späda natrium.
Extra tryck på ditt hjärta
Närvaron av överskott av vatten i ditt blod ökar din blodvolym. När din blodvolym ökar, sätter det extra tryck på dina artärer och ditt hjärta. För att klara av stammen blir dina arteriella väggar starkare och tjockare, vilket ytterligare minskar utrymmet i dessa blodkärl och ökar ditt blodtryck ännu mer.
Skadade arterier
Högt blodtryck benämns ofta "den tysta mördaren" eftersom det vanligtvis inte orsakar några symtom, men det ökar risken för andra allvarliga problem. Med tiden kan obehandlat högt blodtryck försvaga och skada dina artärer, hjärta och andra organ, vilket ökar risken för hjärt-och kärlsjukdomar, hjärtsvikt, stroke och njursvikt. Högt blodtryck kan också leda till synförlust, angina, minnesförlust och erektil dysfunktion hos män.
uppblåsthet
Att äta för mycket salt påverkar inte bara ditt blodtryck. det påverkar också andra delar av din kropp. Överskott av natrium får dig att behålla vatten, vilket kan leda till puffiness och uppblåsthet. Du kan också få vattenvikt. Medan denna vattenvikt kan öka antalet på skalan, är det i allmänhet bara tillfälligt och kommer att minska när natrium- och vätskenivåerna återgår till normala.
