Om du vet mycket om Atkins viktminskning diet, kan du tänka på det som en högprotein diet - och du skulle ha rätt. Atkins diet tillåter till synes obegränsade mängder protein. Men för att få de fulla fördelarna med Atkins diet plan, måste du konsumera noggrant beräknade mängder kolhydrater tillsammans med det proteinet.
Betydelse
Atkins diet syftar till att stoppa din kropp från att bränna kolhydrater för energi och ändra kroppens ämnesomsättning så att du bränner fett till energi istället. Genom att ändra balansen på vad du äter för att fokusera mycket mer på proteiner och mycket mindre på kolhydrater, säger Atkins teorin att du kan omskola din kropp för att bränna fettet i din kost och det fett som lagras i din kropp för energi.
Diet börjar
När du börjar Atkins diet, kan du äta allt protein du vill ha. Dieten ställer inte gränsen för proteinförbrukningen. Det innebär att du kan njuta av alla typer av fisk, inklusive lax, tonfisk, öring och sardiner, alla typer av fjäderfä, som kyckling, anka, gås och jämn fasan och alla typer av kött, inklusive nötkött och fläsk. Men du måste titta på förberedda kött, såsom bacon och skinka, eftersom de kan innehålla kolhydrater i form av tillsatt socker. I de inledande stadierna av kosten kan du inte äta obegränsad ost eller andra mejeriprodukter eftersom de också innehåller lite kolhydrater.
Middle Diet Phases
När du flyttar i Atkins diet och fortsätter att gå ner i vikt, kan du lägga till i olika typer av proteiner, enligt dietens officiella webbplats, Atkins.com. Du kan fortfarande äta allt obehandlat kött, fjäderfä och fisk du vill ha, vilket ger dig tillgång till obegränsat protein. Men du kan också konsumera begränsade mängder olika typer av proteinhaltiga livsmedel som också innehåller lite kolhydrater. Till exempel, i fas två av kosten kan du äta ca 3/4 kopp ricottaost eller stuga ost varje dag, och du kan äta cirka 30 mandlar på en dag.
Balansering
När du väl har nått underhållsfasen hos Atkins diet kan du fortsätta att äta så mycket protein som du vill ha i form av vanligt kött, fjäderfä och fisk. Du kan äta protein från andra livsmedel som också innehåller kolhydrater, såsom ost, nötter och bearbetade kött, så länge du fortsätter att spåra de kolhydrater du konsumerar. I Atkins diet underhållsfasen måste du se till att du håller din kolhydratkonsumtion tillräckligt låg så att du inte börjar bli tyngd igen.
överväganden
Högproteinkonsumtion i Atkins diet kan främja vissa hälsoproblem, såsom högre kolesterolnivåer, enligt näringsavdelningen vid Northwestern University. Dessutom kan folk som äter så mycket protein som de vill, som Atkins diet uppmuntrar, riskera att utveckla smärtsamma sjukdomsgikt eller till och med njurestenar. Högprotein dieter saknar också några viktiga näringsämnen, såsom kalcium och vitamin D.
