Du kan ha hört termen "prostaglandin" om du lider av inflammatorisk smärta. Prostaglandiner är hormoner som din kropp producerar, och vissa slag bidrar till menstruations- och artritisk smärta. Narkotiska, icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, eller NSAID-läkemedel, blockera prostaglandiner för att minska smärta, men du kan också sänka inflammation med några enkla dietförändringar också.
Njut av granatäpplejuice
Av alla frukter i din kost är färsk granatäpplejuice den rikaste källan till antiinflammatoriska polyfenoler som kallas ellagitanniner. I laboratorieexperiment blockerar dessa beståndsdelar av granatäpple aktiviteten av COX-enzym, som reglerar produktionen av inflammatoriska prostaglandiner. Forskare fann att granatäppleföreningar kan sänka inflammation genom denna effekt. De använde blodprover samlade efter konsumtion av granatäpple och fann att ämnen i frukten väsentligt undertrycker inflammatoriska enzymer. Studien publicerades i 2008 års utgåva av Journal of Inflammation.
Inkorporera Citrusfrukter
De flesta amerikaner misslyckas med att äta tillräckligt med portioner av frukt och grönsaker varje dag. Om du har att göra med inflammation kan ökning av ditt intag erbjuda särskilda fördelar. Frukt och grönsaker innehåller en flavonol, kallad hesperidin, som hjälper till att bekämpa inflammation. Citrusjuice är särskilt rik på denna förening. Hesperidin undertrycker prostaglandinproduktion, vilket minskar inflammation, enligt en översikt World Journal of Gastroenterology publicerad i april 2014. Försök lägga till färsk grapefrukt, apelsiner, mandariner, citroner och limes till din kost.
Fest på fet fisk
Oljorna i fisk innehåller de antiinflammatoriska omega-3-fetterna docosahexaensyra och eikosapentaensyra, eller EPA och DHA. Dessa fetter hjälper till att minska kroppens inflammatoriska respons, vilket kan minska inflammationsrelaterad smärta. University of Pittsburgh Medical Center forskare jämförde effekterna av fiskolja mot antiinflammatoriska läkemedel på ryggsmärta. De fann att fiskolja är lika effektiv som medicinen på inflammatorisk smärta, och en betydande andel av patienterna avbröt sitt antiinflammatoriska recept som ett resultat. Studien visas i april 2006-numret av tidskriften kirurgisk neurologi.
Mat att undvika
När det gäller inflammation, är de livsmedel du begränsar eller undviker lika viktiga som de du lägger till eller ökar. Vissa livsmedel främjar inflammation, så det är bäst att du minskar ditt intag av synder som omega-6-fetter som finns i majs, solrosfrön, sojabönor, stekt mat, bearbetade mellanmål, margarin och äggulor. Skära tillbaka på omega-6 oljor hjälper till att balansera förhållandet mellan omega-3 och omega-6 fett som du tar in, vilket minskar inflammation. Kött tillagade vid mycket höga temperaturer främjar också inflammation.
