Nötkött galluppskrifter, även kända som ox galltillägg eller ox gall utdrag, består av flera gallsyror - kolsyra, desoxikolsyra, glykocholsyra och taurokolsyra - eller gallesalten av dessa syror. De tjänar som kosttillskott, antingen för friska individer eller för dem som klarar av en brist i matsmältningsfunktionen. Nötkött galluppskott kan vara fördelaktigt under vissa hälsoförhållanden men är sannolikt onödigt om du har en bra hälsa. Kontakta en dietist eller din vårdgivare innan du lägger till dessa, eller några, tillskott till din dagliga näringsplan.
Bakgrund
Gall är en matsmältningsvätska som syntetiseras av din lever, lagras i din gallblåsa och utsöndras i tunntarmen. Det spelar en viktig roll för att hjälpa dig att smälta och absorbera fett och eliminera avfallsprodukter. Vätskan innehåller gallsyror och gallsalter, vilka är gallsyror konjugerade till natriumjoner. Både gallsyror och gallsalter solubiliserar de kostfett du konsumerar så att cellerna i tunntarmen kan absorbera dem. Nötkött galluppskott, som härrör från oxar, kan öka gallan som naturligt produceras av din lever.
fördelar
Störningar i din lever, gallblåsa eller tunntarmen kan påverka mängden naturligt tillgänglig galla som behövs för att bearbeta dietfett. I dessa fall kan nötkött galltillskott leverera gallsyror eller gallsalter för att hjälpa dig att smälta din mat, enligt Johns Hopkins patologi. Leversjukdom kan till exempel leda till otillräcklig gallproduktion som kan åtgärdas av nötkött galltillskott. Gallbladderproblem kan påverka den tillgängliga gallan vid varje tillfälle, och galltillskott kan hjälpa till att få tillräckligt med för att hantera måltiderna du äter, särskilt om dina livsmedel är feta. Störningar i tunntarmen kan också behandlas med nötkött galluppskott, rapporterar en 2006-fråga om "gastroenterologi." Till exempel, om du utvecklar steatorrhea eller feta avföring, kan du, som en följd av denna sjukdom, bota galltillskott minska mängden osmält fett som passerar genom mag-tarmkanalen.
nackdelar
Som en hälsosam vuxen producerar din lever mellan 400 och 800 milliliter gall per dag, och de flesta gallsyrorna du tillverkar reabsorberas av tunntarmen. Mängden gall som du syntetiserar i kombination med återvinning av gallsyror resulterar i tillräcklig galla för att tillgodose dina kostbehov under normala förhållanden. Mängden du konsumerar i kosttillskott är mycket överträffad av det belopp som din kropp tillverkar och därför lägger du till nötkött gallretillskott till din kost när du är i god hälsa erbjuder ingen fördel och är en onödig kostnad. Dessutom är kosttillskott utsatta för laxreglering av U.S. Food and Drug Administration jämfört med konventionella läkemedel. Att ta onödiga tillsatser kan eventuellt utsätta dig för skadliga föroreningar eller oskydda ingredienser.
överväganden
Trots de risker som är förknippade med något kosttillskott anses gallesyrorna eller gallesalterna i nötköttsgulltillskott vara säkra att konsumera, enligt U.S. Food and Drug Administration. Även om de kan vara onödiga om din matsmältnings hälsa är bra, utgör de ingen specifik fara för ditt välbefinnande.
