Goda kolhydrater är naturligt förekommande sockerarter, stärkelser och fibrer. Frukt ger alla dessa fördelaktiga kolhydrater. Du kan också få socker och stärkelse från bearbetade skräpmat. Men dessa är ofta kända som dåliga kolhydrater eftersom produkterna är mycket raffinerade och har ofta låga halter av mineraler, vitaminer och fibrer.
Plocka din produkt
En portion frukt har 15 gram bra kolhydrater, främst i form av fruktos eller fruktsocker. En enda portion innehåller ett litet 4 ounce äpple eller banan, en halv stor grapefrukt, 1/2 kopp färsk ananas eller mango kuber, hälften av en stor päron, två små plommon, 3 oz druvor eller körsbär eller 1 1 / 4 koppar tärnad vattenmelon. Dessa frukter har också upp till 3 gram fiber. Alternativen med högre fiber inkluderar en liten 6 1/2 ounce apelsin, fyra hela aprikoser, 3/4 kopp björnbär, två medelfina fikon, en kiwi, två små mandariner, 1 kopp hallon eller 1 1/4 kopp hel jordgubbar .
