Mat och dryck

Koffein vs Decaf Coffee

Pin
+1
Send
Share
Send

En kopp kaffe börjar dagen ut till höger. Du kan njuta av ökningen i vakenhet och koffeinskrammen väcker dig. Om koffein orsakar en obekväm pounding i bröstet, skakar hand och skakande nerv, kanske du vill överväga kaffe med kaffe. Valet av koffeinhaltiga eller koffeinfria produkter bör baseras på förståelse för fördelarna och nackdelarna med båda typerna av drycker och din egen hälsohistoria.

Koffeinfördelar

Koffein stimulerar ditt nervsystem. Fotokredit: MeePoohyaphoto / iStock / Getty Images

Koffein stimulerar ditt nervsystem, säger International Coffee Organization. Det gör att du känner dig mer vaken, uppmärksam och kan koncentrera dig, även om effekterna varierar från person till person. Koffein absorberas snabbt i blodet men ackumuleras inte i kroppen, så effekterna är tillfälliga. Koffein ökar effektiviteten av smärtstillande medel upp till 40 procent och det är en vanlig ingrediens i migränmedicin. Flera studier har noterat att koffein kan ge skydd mot Parkinsons sjukdom, inklusive en som publicerades i mars 2000 i "The Journal of the American Medical Association."

Koffein nackdelar

Koffein kan orsaka högt blodtryck. Fotokredit: Monkey Business Images Ltd / Monkey Business / Getty Images

De stimulerande effekterna av koffein räknas också som dess nackdelar. Koffein, särskilt i stora mängder, kan orsaka högt blodtryck, nervositet och ökad produktion av urin och magsyra. Att dricka koffeinhaltiga drycker före sängen kan påverka sömnen genom att göra det svårare att somna, minska total sömntid och minska den totala kvaliteten på sömnen. Om du har ett hjärtsjukdom kan du upptäcka att koffein utlöser arytmi. Överanvändning av koffeininnehållande produkter kan leda till koffeinberoende, lägger till FitDay. Om du är beroende av koffein kan du uppleva abstinenssymptom, som kan inkludera huvudvärk, ångest, trötthet och depression, när du inte får dina vanliga mängder koffein, enligt Princeton University Health Services.

Decaffeination Process

Alla koffeinprodukter innehåller små mängder koffein. Fotokredit: Warren Goldswain / iStock / Getty Images

Produkter som normalt innehåller koffein, inklusive kaffe, svart te, choklad och colas, blir koffeinfria genom en kemisk process, förklarar International Coffee Organization. Gröna kaffebönor rinner genom en ång- eller vattenbad för att svälla bönorna. Koffeinen extraheras med användning av vatten eller annat lösningsmedel, och sedan tvättas bönorna fritt från lösningsmedlen, torkas för att avlägsna överskottet av fukt och stekas. Alla koffeinprodukter innehåller små mängder koffein.

Fördelar med decaffeination

Du sänker risken för att du upplever nervositet eller oregelbundna hjärtslag genom att döva dig. Fotokredit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images

Decaffeination minskar avsevärt mängden koffein i en produkt utan att påverka smaken, förklarar International Coffee Organization. Om du är känslig för effekterna av koffein kan du tolerera koffeinfria produkter bättre än fullständigt koffeinfria versioner. På grund av spårmängden av kvarvarande koffein kan du fortfarande njuta av en mild stimulering efter att ha druckit en koffeinfri dryck, men du sänker risken för nervöshet eller oregelbundna hjärtslag.

Göra ett val

Rådfråga en läkare om du är gravid eller har oegentligheter i hjärtat innan du använder koffeinprodukter. Fotokredit: Valua Vitaly / iStock / Getty Images

Valet av koffeinhaltig mot koffeinhalten kommer ner till personlig preferens. Koffein är säkert när det konsumeras regelbundet i måttliga mängder ... Vanlig koffeinförbrukning har inte kopplats till några hälsosamma följder. Koffeinberoende kan undvikas genom att man begränsar den mängd koffein du konsumerar dagligen, eller genom att ta periodiska raster från koffeinfria drycker. Personer som är allergiska mot koffein bör undvika alla koffeininnehållande produkter. Rådfråga en läkare om du är gravid eller om du har oregelbunden hjärtinfarkt innan du tar koffeinprodukter.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: How to extract Caffeine from Coffee (Maj 2024).