Brist på mat kan orsaka att kroppen går in i svältläget över tiden. Svältläge är ett metaboliskt svar på att kroppen blir berövad av mat, vilket kan uppträda under hungersnöd eller ekonomisk depression, när man använder en kramdiet eller när man lider av anorexia nervosa. En mängd specifika tecken och symtom påverkar dem vars kropp har gått i svältläge.
Fysiologiska symptom
Att minska kalorierna till en mycket låg nivå hindrar kroppen från att få rätt näringsämnen och energi. Som ett resultat är trötthet vanligt eftersom kroppen inte har riklig energi att fungera. Kroppen bryter ner musklerna för att användas som bränsle eftersom det försöker hålla vitala organ som hjärtat och lungorna fungerar. Vitamin- och mineralbrist är ett annat resultat av brist på mat och kan leda till anemi, diarré, utslag, ödem och hjärtsvikt. Testosteron och östrogenivåer minskar under svältläge, så sexuell körning minskar också. Den primära enheten i en livsmedelsberövad kropp är att äta för att återvinna energi och näring, för att inte reproducera. Hos kvinnor kan oregelbunden menstruation eller en fullständig frånvaro av menstruationscykeln förekomma.
Depression och ångest
I ett landmärke 1950: s studie av Dr Ancel Keys, som publicerades i boken "The Human Hings Biology", upplevde personer som satt på en svältdiet psykologiska förändringar. Depression var ett sådant symptom. Dr Keys fann att de som åt ät Minsta kalorier var de mest deprimerade. Ångest är ett annat psykologiskt symptom på att inte konsumera tillräckligt med kalorier. Dr Keys noterade nervositet och otålighet bland deltagarna i studien. Vissa deltagare undviker ens att äta eftersom de var rädda för att gå ner i vikt.
Mat Obsession
Matobsession är ett annat symptom på svältläge, vilket finns i Dr Keys studie. Den berövade kroppen fokuserar på mat eftersom den behöver energi och näringsämnen att överleva. En person i svältläge kan spendera mycket tid på att prata om mat, tänka på mat och leta efter mat. I utvecklade länder kan människor i svältläge - som dieters eller personer med anorexia nevosa - också spendera mycket tid på att titta på matlagningar, titta på recept eller handla mat.
Viktåtervinning
En minskning av intaget av mat leder till en minskad metabolisk hastighet eller en minskad hastighet i brinnande kalorier. Denna minskning av metabolisk hastighet ökar din viktökning. När du börjar äta mer upplever du ofta en ökning av aptiten medan din metaboliska takt håller sig på en låg nivå, enligt en studie utförd av Dr. Abdul Dulloo som rapporterades i mars 1997 av "American Journal of Clinical Nutrition . "Som ett resultat kan du återfå all viktminskning och kanske få mer vikt än när svältet började. Dessutom är den vikt du lägger på mestadels fettvävnad.
