Du kanske redan vet att att få för mycket salt i din kost ökar blodtrycket, men du kanske undrar om att äta för mycket socker gör också. Medan socker inte direkt orsakar blodtryck att stiga, kan alltför många sötsaker öka det indirekt. Hög sockerintag kan leda till en övergripande ohälsosam kost eller orsaka viktökning, båda riskfaktorer för högt blodtryck.
Sockers grunder
Medan bordsocker är fettfri och har bara 16 kalorier per tesked, det erbjuder inget näringsvärde och saknar vitaminer, mineraler, fibrer och andra bra för dig näringsämnen. Amerikaner får cirka 16 procent av deras totala kaloriintag från tillsatta sockerarter, såsom sockerhalt med hög fruktos, socker, vitsocker, honung, pannkaka sirap och malt sirap, enligt publikationen "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Riktlinjerna tyder på att en hälsosam kost endast omfattar 5 procent till 15 procent av de totala kalorierna från tillsatta sockerarter och fetter.
Ohälsosam kost och blodtryck
Medan vissa socker i din kost är OK är det för mycket inte. Om du äter för många livsmedel med tillsatt socker, kan du också äta för många kalorier, liksom mat som är höga i fett och salt och inte får tillräckligt med hälsofrämjande näringsämnen. Ohälsosamma kostvanor kan leda till övergripande dålig hälsa, vilket kan innefatta tillstånd som högt blodtryck. Att göra hälsosammare matval och äta mindre socker kan förbättra hälsan och inkludera näringsämnen, som kalium, som hjälper till att sänka blodtrycket.
Vikt och blodtryck
En hög socker diet är förknippad med en kalori diet och kan leda till viktökning. Att vara överviktig och fetma är riskfaktorer för högt blodtryck. Överdvikt lägger också mer på ditt hjärta och kan öka kolesterol- och triglyceridnivåerna. Att äta färre livsmedel med tillsatt socker, såsom läsk, kaka och kakor, kan hjälpa dig att begränsa ditt kaloriintag för viktminskning. Att förlora 10 till 20 pund kan minska blodtrycket och din risk för hjärtsjukdom.
Hur man sörjer din mat för bättre blodtryck
Du kan lägga till sötma till mat och förbättra näringskvaliteten på din diet med hjälp av frukt som ett naturligt sötningsmedel. Frukt är hög i fiber och rik på kalium. Blanda bananer eller bär i din pannkaka smet och du behöver inte lägga sirap för sötma vid frukost. I stället för kakor eller tårta till efterrätt vid lunch och middag, äta ett äpple eller en apelsin, eller gör en fruktsallad. Fruktpuréer, som äppelmos eller renade pommes frites, är bra ersättning för tillsatt socker i dina hemlagade bakverk.
