Gojibergen har rest från topparna i Himalaya i Tibet till en livsmedelsbutiker i närheten av dig eftersom det är en näringskraftverk. Liksom andra frukter, det ger väsentliga näringsämnen till din kost i ett bärbart kaloriförpackning. Dessa bär har antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Snabba fakta
Gojiberna växer i Tibet och Mongoliet, där namnet är wolfberry. "Superfoods for Dummies" säger att de två bären är näringsrika, men Goji Berry är sötare. Producenter torka bären för att bevara dem och hålla näringen intakt.
Funktioner
En servering av torkad frukt är? kopp, halva mängden för färsk frukt. En? -cup servering av torkade goji bär har 220 kalorier.
överväganden
Ät torkade Goji bär i måttlighet, tillsammans med andra frukter för att hålla ditt dagliga sockerintag rimligt. Colorado State University varnar för att Goji bär har blodförtunnande egenskaper. Om du tar anti-koaguleringsmedicin, diskutera riskerna med att äta dessa bär med en läkare.
