Vid gastrisk bypassoperation viktminskning kirurgi, är huvuddelen av magen separerad från resten av matsmältningssystemet, lämnar en liten påse ungefär storleken på en valnöt. Tarmtarmen skärs och sys på påsen för att slutföra det nya matsmältningsorganet. Patienterna måste följa en mycket strikt diet för ungefär de första 8 veckorna. Även efter att ha återvänt till en vanlig diet kan vissa livsmedel förbli oacceptabla och andra bör undvikas eller begränsas.
Solids
Fastämnen kommer att vara av menyn under de första veckorna efter gastrisk bypassoperation. Dagen efter operationen börjar med vätskor cirka två dagar efter operationen och leder fram till renade livsmedel, sedan mjuka livsmedel innan de går ut till fastämnen vid ca 8 veckor. Detta kan skilja sig drastiskt från patient till patient. Patienterna bör se till att de helt kan tolerera en konsistens innan de går vidare till nästa.
Klibbiga livsmedel
National Institute of Health föreslår att man undviker livsmedel med en klibbig konsistens efter gastrisk bypassoperation, inklusive vitt ris och bröd, överkokt pasta, strängost och jordnötssmör. Dessa livsmedel kan orsaka smärta eller obehag hos vissa patienter. Vitt bröd kan vara mer tolerabelt om rostat först. Tuggummi, om du sväljer, kan blockera öppningen av den lilla påsen. Symtom på en blockerad påse innehåller illamående, kräkningar och smärta.
Alkohol
En studie utförd av Dr. John Morton från Stanford University fann att gastrisk bypassoperation signifikant sänker alkoholtoleransen, vilket gör att patienterna blir fortablade snabbare och förblir så längre än de som inte har genomgått operationen. I genomsnitt tog de gastric bypass-patienterna i studien 40 minuter längre att metabolisera alkohol än deras icke-patientrelaterade motsvarigheter. Dr Morton föreslår att även om postoperativa patienter fortfarande kan njuta av ett glas vin hemma, kan även den lilla storleken försämra sin förmåga att köra.
Livsmedel hög i socker eller fett
En av riskerna med en dålig postoperativ diet är dumpningssyndrom, som uppstår när maten lämnar magsäcken för snabbt och "dumpas" i tjocktarmen. Detta kan orsaka svaghet, yrsel, krämpning, illamående och kräkningar. Ohio State University Medical Center varnar patienter med gastric bypass för att undvika att äta mat med hög fetthalt eller socker, vilket innebär att totalt socker eller sockeralkoholer hålls under 10 gram per måltid för att undvika dumpningssyndrom.
överväganden
Varje patient är annorlunda, och några av ovanstående livsmedel kan inte orsaka ett problem för alla. Vissa patienter kan också vara störda av kryddiga livsmedel eller krispiga livsmedel som popcorn och nötter. Andra kan tycka att de kan tolerera alla livsmedel med liten eller ingen svårighet. Nyckeln är att äta långsamt, tugga noggrant och undvika stora måltider. Att hålla en dagbok om de livsmedel som orsakar problem och de som inte kan hjälpa till med att optimera näring och maximera fördelarna med denna viktminskningstransplantation.
