Bitter melon, även kallad bitter kalebass, är vetenskapligt namngiven Momordica charantia; Det är en del av squash-familjen. Under skörd är bitter melonfrukt grön eller gul i färg, men när den mognar blir den gul-orange i färg. Bitter melonte produceras med blad, fibrösa frön och frukt från den bittra melonväxten. Bittert melonte används vanligtvis för att upprätthålla normal glukosoxidation hos personer med diabetes. Som med alla växtbaserade läkemedel bör bittert melonte inte användas som ersättare för professionell medicinsk rådgivning.
Lägre nivåer av skadliga blodfetter
Den bittera melonfrukten har visats vara effektiv vid sänkning av triglycerid- och lågdensitets lipoproteinnivåer och signifikant ökning av högdensitets lipoproteinnivåer, enligt forskning utförd av Institutionen för biologiska vetenskaper vid University of Botswana.
Antioxidantfördelar
Bittert melonte innehåller flavonoider, vitaminer och antioxidanter som skyddar kroppen från sjukdomsframkallande fria radikala skador som förstör sund cellulär produktion. Enligt Human Research Center for Aging at Tufts University reducerar fytokemikalier, karotenoider och flavonoider oxidativ stress i kroppen.
Minska cancerceller
Enligt studier som utförs av forskare Ratna B. Ray, Ph.D., professor i patologiska institutionen vid Saint Louis University, kan bitter melon extrakt hämma cancercellstillväxt hos bröstcancerpatienter. I en artikel i tidskriften Cancer Research säger Dr. Ray: "Våra resultat tyder på att bitter melon extrakt modulerar flera signaltransduktionsvägar, vilket inducerar bröstcancercelldöd."
