Om du har diabetes, är du dubbelt så sannolikt att du har hjärtinfarkt eller stroke än någon som inte, enligt American Diabetes Association. Att äta rätt hjälper dig inte bara att hantera ditt blodsocker utan hjälper också till att sänka kolesterol och blodtryck. En hjärt- och diabetisk kost uppmuntrar dig att äta mer färskt, hela mat och mindre mättat fett och natrium. Rådfråga en läkare innan du gör några förändringar i kosten.
Hjärtat, Diabetisk Diet Regler
En hjärt- och diabetisk måltidsplan innehåller dietbasen för både diabetes och hjärthälsa. Det innebär att du fortsätter att kontrollera ditt karbintag genom att äta samma mängd kolhydrater vid varje måltid som bestäms av din dietist eller läkare för att hantera blodsocker. Om du inte vet vad du behöver för din måltid, föreslår ADA att du börjar vid 45 till 60 gram. Dessutom, för att förbättra hjärthälsan, äta mer näringsrik mat som frukt, grönsaker, fullkorn, lättmjölk, fjäderfä, fisk och nötter, samtidigt som man begränsar livsmedel som är höga i kalorier och natrium som erbjuder mycket lite näring, till exempel läsk, kaka och snabbmat. Begränsa natrium till mindre än 2300 mg per dag, eller 1500 mg om du har högt blodtryck.
Vad att äta till frukost
Gör hela korn en prioritet vid frukost. Hela korn, liksom frukter och grönsaker, är en bra källa till fiber, och att få mer fiber i din kost hjälper till med blodsockerkontroll och sänker risken för hjärtsjukdom. En hjärt-hälsosam diabetisk frukost kan innehålla 1/2 kopp kokt havregryn toppad med en liten banan och serveras med en 6-uns sockerfri yoghurt. Eller prova en ristad helvete engelsk muffin fylld med 2 tsk jordnötssmör och ett äpple.
Hålla det hjärtligt hälsosamt vid lunchen
American Heart Association rekommenderar att du äter minst två portioner fisk per vecka. Omega-3-fettsyror som finns i fet fisk som lax och tonfisk förbättrar hjärthälsan. En lunch rik på omega-3 som hjälper dig att hantera blodsocker kan inkludera grillad lax serverad med ångad broccoli, en 6 ouncebakad potatis och en liten apelsin. En annan hjärt-hälsosam, carb-kontrollerad lunchmåltid kan innehålla 1 kopp fullvete pasta kastad med vanlig tonfisk, blandade nonstarchy grönsaker som gröna bönor, morötter och blomkål och låg fetthalt salladsdressing.
Hjärt-hälsosam middagsmåltid
Håll ditt mättade fettintag nere genom att äta luta proteinkällor, såsom bönor, sojamad, fjäderfä och fisk. Till middag kan du njuta av en köttfri måltid bestående av en 6-tums helvete tortilla fylld med 1/2 kopp bönor, sallad, tomat, lök och mager ost och serveras med 1/3 kopp brunt ris och salsa . Eller har bakad kyckling med 1 kopp ärter, en skiva helvete bröd och en kastad sallad med mager salladsdressing.
