En frukostbar är en snabb och enkel frukost för barn, men näringsvärdet av kommersiella barer är ofta ifrågasatt av föräldrar och hälsoexperter. Enligt Kaboose är många av dessa förpackade barer höga i socker, innehåller inte riktig frukt och är inte tillverkade av hela korn så många hävdar att de är. Men många barer kan förberedas hemma som är lägre i socker och högre i näringsämnen - bättre för ett barns frukost.
Jordnötssmörgås frukoststänger
Enligt Cooks.com ger denna frukostbar med jordnötssmör, bananer och havregryn en servering med bröd, frukt och protein och en halv servering mejeri. Bananerna ger kalium, vilket är viktigt för hälsosamt blodtryck, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Jordnötssmöret levererar protein, som stöder friska muskler och havre ger fiber, ett näringsämne som kan hjälpa ditt barn att känna sig fullt fram till lunchtiden. Förbereda stavarna, blanda två bananer och kombinera med en kopp torr havregryn, 2/3 kopp torrmjölk, 1/4 kopp stekt jordnötssmör, 4 tsk. av honung, 1 tsk. varje bakpulver, natron och kanel och 2 tsk. av vanilj. Sprid på en smurt bakplåt och baka vid 350 grader i 20 till 25 minuter. Detta recept serverar fyra barn.
Aprikos Walnut Spannmålstänger
Med bara honung och torkad frukt för att sötna dem, äter Wells aprikos Walnut-barer en näringsrik frukost. För att förbereda staplarna, baka tre koppar gammaldags rullade havre och 1/2 kopp hackade valnötter vid 350 grader i åtta till 10 minuter. Blanda dem sedan med tre koppar obehandlat puffad spannmålspannmål, två koppar hackade torkade aprikoser, 1/4 kopp allmjölksmjöl och 1/2 tsk. av salt. Separat puré 12 oz. av silke tofu med ett ägg, 1/2 koppoljaolja, en kopp honung, 1 msk. av vanilj extrakt och 2 msk. av nykornad citronskal. Vik havreblandningen i tofublandningen och sprid den på ett stort bakplåt som har smörts. Baka vid 350 grader i 35 till 40 minuter. De 16 portionerna i denna bar ger en hälsosam dos av fiber som hjälper till att hålla barnets matsmältning vanligt. Dessutom bidrar vitaminerna i aprikoserna till hälsosam immunitet, och de hjärtfriska fetterna i valnötterna håller ditt barns kolesterol vid önskvärda nivåer.
Muesli frukostbarer
Enligt Kidspot.com är muesli barer ett lätt mellanmål att släppa in i barnens lunchlådor men de kan vara dyra - och fulla av socker, fett och vem vet vad mer! Prova att göra dessa friska hemlagade müsli barer istället - dina barn kommer inte smaka på skillnaden. För att göra dessa staplar behöver du dessa ingredienser :? kopp (125 ml) älskling koppsockersocker, 125g smör, 3 koppar rullade havre (se not för glutenfritt alternativ), 1 kopp risbubblor, 1 kopp sultanas,? kopphackade aprikoser, datum eller chokips,? kopp desiccated kokosnöt,? kopp pepitas (pumpa frökärnor), solros eller sesamfrön. Förbered förvärm ugnen till 180 ° C. Smörj och lina ett skivbricka (gruvan är 31 cm x 22 cm) med bakpapper. Kombinera honung, socker och smör i en kastrull över medelvärme. Koka, rör om i 2-3 minuter tills smält smälter och socker upplöses. Koka upp och koka i 2 minuter eller tills sirap tjocknar något. Avlägsna från värme. Kombinera resterande ingredienser i en stor skål. Häll över den heta sirap och rör om att kombinera. Sked i tillagad panna och tryck fast för att säkerställa att blandningen kommer att hålla ihop. Jag blöt mina fingrar med lite kallt vatten och tryck på toppen för att få en smidig finish. Baka i ugn i 15-20 minuter eller tills gyllene. Kallt och kyl sedan tills det är välkyldt och skär i 24 skivor (ca 2 cm x 6 cm).
