En snabb och bekväm måltid, rotisserie kyckling kan ätas precis utanför benen, men du kan lägga köttet till en mängd andra recept som soppa, chili och tacos. Rotisserie kyckling är en bra källa till viktiga vitaminer och mineraler, men det innehåller också en betydande mängd natrium, liksom fett och kolesterol, beroende på vilken del av kycklingen du äter.
Kalorier, fett och kolesterol
En 3-uns portion rotisserie bröstkött innehåller 122 kalorier och 3 gram fett, varav mindre än 1 gram är mättad. Samma andel av bröstkött har 73 milligram kolesterol. En kyckling lår innehåller 183 kalorier och 10,2 gram fett, varav 2,6 gram mättas. Det betyder att 17 procent av din dagliga mättade fettgräns på 15 gram eller mindre på en 2000-kalori diet enligt American Heart Association. Att betjäna lårkött innehåller också 122 milligram kolesterol, vilket är ungefär 40 procent av de 300 mg kolesterol du borde begränsa dig till varje dag, enligt AHA.
Protein
Protein är ett viktigt näringsämne som ger din kropp energi och håller dina muskler och celler friska. Tre uns rotisserie bröstkött levererar 23,8 gram protein, vilket är 52 procent av de 46 gram protein som kvinnor behöver varje dag och 43 procent av de 56 gram som män behöver dagligen. En rotisserie lår innehåller 22,9 gram protein.
Vitaminer och mineraler
En 3-ounce servering av rotisserie bröstkött levererar cirka 8,2 milligram niacin, vilket motsvarar 59 procent av de 14 milligram niacin som kvinnor borde ha varje dag och 52 procent av de 16 milligram som män behöver varje dag. Niacin stöder ett hälsosamt matsmältningssystem och främjar också nerv och hudhälsa. En rotisserie lår ger 205 milligram fosfor, vilket är ungefär en tredjedel av de 700 milligram du behöver varje dag för friska ben och tänder. Alla skärningar av rotisserie kyckling ger också små mängder järn, zink, kalium och vitamin B-12.
Äta Rotisserie Kyckling
Rotisserie kyckling är en bra källa till många viktiga näringsämnen, men innehåller också en hög mängd natrium. Tre uns rotisserie bröstkött innehåller 279 milligram natrium, vilket är 19 procent av den dagliga gränsen på 1500 mg som rekommenderas av AHA. En 3-uns portion av lårköttet rotisserie innehåller 318 milligram natrium. På grund av denna höga natriumhalt, begränsa hur mycket rotisserie kyckling du konsumerar. Färsk kyckling som du stekar eller grillar hemma ger samma näringsämnen som rotisserie kyckling, men det är mycket lägre i natrium. Att äta en diet som är låg i natrium minskar risken för högt blodtryck, hjärtsjukdom och stroke.
