Kalorierna i en ostomelett kommer från tre källor - ägg, ost och smör eller olja. En tre-äggomelett med 100 g ost, stekt i smör innehåller ca 721 kalorier. Om du räknar med kalorier kan du minska detta antal genom att skära tillbaka till två ägg och mindre ost.
ägg
Tre stora ägg innehåller 216 kalorier. För att minska kalorierna i omelet, gör en mindre omelett. En omelett med två ägg innehåller bara 144 kalorier från ägget. En omelett tillverkad av äggvita ensam innehåller 51 kalorier. Ungefär 1/2 kopp fettfri flytande äggbyte innehåller 58 kalorier.
Ost
En 100 g skiva cheddarost, lite mindre än en koppskorpad, innehåller 403 kalorier, enligt USDA National Nutrition Database. För att minska detta nummer, använd mindre ost eller en annan typ av ost. Till exempel innehåller en 100 g skiva delskummig mozzarellaost 254 kalorier. Och en 100 g skiva amerikansk ost innehåller 137 kalorier.
Smör eller olja
För att steka om din omelett behöver du någon form av smör eller olja. Om du steker din omelett i osaltat smör lägg till 102 kalorier per 1 msk. Om du använder canolaolja, lägg till 124 kalorier per 1 msk. Ett lägre kalorialternativ är nonstick matlagningsspray. En spray med tre sekunder innehåller bara 2 kalorier.
