En allergi mot körsbärsjuice är en immunreaktionsreaktion som kan inträffa minuter eller timmar efter att ha druckit juice. Den allergiska reaktionen kan orsaka symtom, inklusive svullnad, utslag, klåda, matsmältningsbesvär eller svullnad mun, tunga eller luftvägar. Den största orsaken till oro är möjligheten för luftvägsnedsättning under en akut allergiattack. Detta tillstånd - kallat anafylaksi - kräver akut medicinsk behandling.
symtom
En matallergi är ibland svår att bestämma på grund av symptomens varierade natur. Tecken och symtom kan innehålla buksmärtor, diarré eller kräkningar. Det är vanligt att ha astma, väsande andning, hosta eller kliande ögon, näsa och hals. Ibland sväller läppar, mun, tunga eller ansikte upp. Utslag, rodnad på hud eller nässelfeber kan också vara synliga. Under en allergiattack kan du känna dig yr, förvirrad eller ljust.
Utbredning
Många människor med matallergier är allergiska mot mer än en mat eller allergen. Människor som lider av hönsfeber kan också vara känsliga för tårtkörsbär eller tårtsörsbärsaft eftersom det allergiskt orsakande proteinet i de två plantorna är lika. Enligt Mayo Clinic påverkar livsmedelsallergier för tårta körsbärsjuice eller andra livsmedel ungefär 6 till 8 procent av barn under 5 år och ungefär 3 till 4 procent av vuxna.
Reaktion
En reaktion på tårta körsbär eller tårta körsbärsaft involverar två huvudaspekter av immunsystemet. En komponent är en allergiantikropp som heter immunoglobulin E och den andra är mastcellen som lagrar histamin. När din kropp möter ett eventuellt allergen frigörs histamin, vilket kan ge ett antal symptom, inklusive svullnad, vattniga kliande ögon och en rinnande näsa.
Intolerans
En matintolerans orsakar vanligtvis gastrointestinala problem, t.ex. uppblåsthet eller gas, men producerar sällan hosta, rinnande näsa och kliande röda ögon som en allergi, enligt Mayo Clinic. Be din läkare att utföra ett enkelt hudtest för att avgöra om du har en intolerans eller allergi. Om allergi bekräftas, kan allergisten förskriva läkemedel eller räddningsinhalator.
