Nutritionists har länge känt att vitamin D och kalcium arbetar tillsammans för att bygga och reparera starka ben. Båda näringsämnena påverkar också musklerna och deras rörelse, och vitamin D-receptorer har nyligen upptäckts i muskelvävnad. På grund av deras roller för att stödja skelett och muskels hälsa kan kalcium och D-vitamin bidra till att förbättra atletisk prestanda.
Kalsium och vitamin D i kroppen
Kalcium är troligen mest känt för sin roll i att bygga och bibehålla friska ben, men det bidrar också till nervsystemet och muskelfunktionen, cirkulationen och frisättningen av hormoner i kroppen. D-vitamin stöder absorptionen av kalcium i matsmältningssystemet och reglerar halterna av kalcium och andra mineraler i kroppen. Brist i kalcium eller D-vitamin kan leda till ökad förekomst av stressfrakturer hos idrottare. Dessutom noterades en 2010-recension som publicerades i "Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports" att vitamin D spelar en roll i muskelstruktur och funktion och att D-vitaminbrist kan leda till minskad muskelprestanda.
Kalk- och vitamin D-källor
Mjölkprodukter är rika på naturligt förekommande kalcium, och mörka grönsaker som kale och broccoli är också utmärkta källor. Dessutom är många livsmedel berikade med kalcium, inklusive frukostflingor, tofu och fruktjuicer. Enligt de nationella instituten för hälsa är det svårt för de flesta att få tillräckligt med vitamin D från naturligt förekommande livsmedelskällor som feta fisk och fiskoljor. Det mesta av vitamin D i den amerikanska kosten kommer från starka livsmedel, inklusive mjölk, fruktjuicer och frukostflingor. Förutom livsmedelskällor kan kroppen producera sitt eget D-vitamin när huden utsätts för ultraviolett strålning i solljus.
Effekt av kalcium och vitamin D efter träning
Vetenskaplig forskning om effekten av kalcium och vitamin D i efterdriven näring är knapp. En studie publicerad i "Medicine & Science in Sports & Exercise" 2010 visade att kvinnor som drack fettfri mjölk efter träning blev starkare, fick mer magert muskelmassa och förlorade mer kroppsfett än kvinnor som drack en kolhydratdrink efter träningen . Eftersom mjölken är hög i kalcium och D-vitamin, är dessa resultat uppmuntrande för anhängare av teorin att efterkalibrering av kalcium och vitamin D ökar atletisk prestanda. Det är emellertid oklart huruvida samma resultat kan uppnås med kosttillskott eller andra kosttillskott av näringsämnena, eller huruvida proteininnehållet i mjölken var ansvarig för skillnaderna mellan grupperna.
överväganden
Både kalcium och D-vitamin kan orsaka skadliga effekter om de förbrukas i överskott. D-toxicitet kan orsaka en rad icke-specifika symptom, såsom hjärtarytmi och viktminskning. På grund av sin roll i kalciumabsorption kan vitamin D också orsaka kalciumnivåer att stiga i blodet. För mycket kalcium kan orsaka förstoppning, kan påverka kroppens förmåga att absorbera järn och zink, och kan orsaka njurstenar. D-vitamin eller kalciumtillskott kan också interagera med vissa mediciner. Tala om för din läkare om du tar något kosttillskott för att undvika negativa interaktioner.
