Mat och dryck

Naturlig källa av kalciumkarbonat

Pin
+1
Send
Share
Send

Kalciumkarbonat är ett vanligt, naturligt förekommande kalciumsalt som ofta används som kalciumkälla i kosttillskott. Dess överflöd i naturen gör kalciumkarbonat till det billigaste kompletterande kalciumsaltet. Det är också en viktig del av vissa typer av sten som används i arkitektur och skulptur.

Kalciumkarbonat

Kalcium är ett metalliskt element, men det finns inte i sin elementära form i naturen på grund av dess reaktivitet, förklarar Dr. Martin Silberberg i sin bok, "Kemi: Molekylär natur av materia och förändring." Kalcium tenderar att reagera med andra element , som producerar föreningar som kallas joniska salter som består av positivt laddade partiklar av kalcium och negativt laddade partiklar med varierande identitet. När det gäller kalciumkarbonat är de negativa partiklarna karbonat, med den kemiska formeln CO3.

källor

Kalciumkarbonat är rikligt i naturen. Den vanligaste källan till kalciumkarbonat för kosttillskott är ostronskal. Även om många salter upplöses i vatten, gör kalciumkarbonat det bara i mycket obetydlig grad, varför sköldar av vattenlevande vapen inte löser upp. I en sur lösning löses kalciumkarbonat lätt; kalciumkarbonattillskott kan ge kalcium till kroppen eftersom magsyror löser det lätt.

Kalciumkarbonat är en viktig del av marmor, kalksten och korallskelettet.

oro

Du kanske har hört att kalciumkarbonattillskott är billigt men att det inte är en högkvalitativ källa till mineralen eftersom det inte alltid löser sig i magen. Generellt sett är detta osannat, förklarar dietist Deborah Straub i en artikel från 2007 i "Nutrition in Clinical Practice". Om du inte tar syra-blockerare eller syra-reduktionsmedel för sår eller återflöde, producerar du tillräcklig magsyra för att utnyttja kalciumkarbonat som en källa till kalciumtillskott.

I naturen

Den överflöd av kalciumkarbonat i naturen blir viktigt i ljuset av den ökade surheten hos regn och hav som svar på brännskador av fossila bränslen. Surt regn, producerat när utsläpp från bränsleförbränning kombineras med vatten i atmosfären, löser upp kalksten och marmorstrukturer och konstverk och surgörar floder, sjöar och havsvatten. Detta medför i sin tur att akvatiska skal försvagas och börjar lösa upp med stora förgreningar på ekosystemen.

Pin
+1
Send
Share
Send