Äggblomstersoppa är en kinesisk maträtt som ofta kallas äggdroppssoppa. Enligt The Woks of Life kommer namnet "äggfall" från hur denna speciella soppa är konstruerad, men slipper rå ägg i varm soppa. När detta händer svävar ägget runt i vätskan, vilket skapar ett mönster som liknar en blomma - det vill säga det ursprungliga namnet "äggblomstensoppa".
Denna soppa är relativt låg i kalorier, eftersom de flesta ingredienserna, som kycklingbuljong, morötter och snö ärter, är feta och inte kalori-täta.
kalorier
En en kopp servering av äggblomstesoppa innehåller 65 kalorier. Detta gör äggblomstersoppa lägre i kalorier än många andra sorters soppa, såsom grönsaksbottnsuppsoppa, som ger 100 till 110 kalorier i varje 1 kopps servering, enligt SIMPLEASLIFES matdatabas MyPlate.
Fett
Äggblomstersoppa är låg i fett, med tre gram per 11 ounce servering. Av detta fett kommer endast ett gram från mättat fett.
kolhydrater
Äggblomstersoppa är också låg i kolhydrater, med bara 10,34 gram per en kopp servering.
Protein
En en kopp servering av äggblomstesoppa ger 2,8 gram protein. Protein är ett viktigt näringsämne som hjälper din kropp att bygga muskler och andra celler. Enligt Healthline.com borde den genomsnittliga mannen konsumera 56 gram protein om dagen, medan de genomsnittliga kvinnorna borde konsumera 46 gram protein om dagen för optimal hälsa.
Mer om MyPlate
Den gratis LIFEPLEASURE MyPlate kalori-trackerappen för iPhone och Android har hjälpt miljontals människor att gå ner i vikt på det hälsosamma sättet - genom att få stöd från ett aktivt samhälle när de spårar deras mat och motion. Konsekvent en topprankad app erbjuder MyPlate den senaste tekniken i ett lättanvänt verktyg som innehåller miljontals livsmedel och recept, 5 minuters in-app träningspass och ett robust supportgemenskap.
