Mat och dryck

Bob Harper får Food Shamed Post-Heart Attack

Pin
+1
Send
Share
Send

Bob Harper återhämtar sig från en ny hjärtinfarkt som kunde ha avslutat sitt liv. Men i stället för att njuta av en lugn väg tillbaka till hälsan måste han försvara sig mot online dietare.

Harper har använt Instagram för att hålla sina anhängare uppdaterade på hans framsteg, liksom den mat han äter, baserat på hans läkares rekommendationer. På fredag ​​åtnjöt "The Biggest Loser" tränare en lunch anordnad av god vän och verkställande direktör för The Mercer Hotel i New York City, Gilles Stellardo, med blandade korn, grönsaker och fisk.

"Jag hade en speciell lunch idag," skrev Harper fredag. "Jag såg min vän @gillesnyc som kör mitt hem hemifrån @mercerhotelnyc Gilles fick kocken att göra ett hjärta hälsosam lunch och det var DELICIOUS !! Jag har tur att ha sådana goda vänner. "

Stolpen utbröt upprördhet från många av hans veganer, eftersom Harper har följt en mestadels vegansk diet under hela sin återhämtning. Inte bara uttryckte några ilska över sin pescatarian lunch, men kommenterare gick så långt som att säga att han skulle ha en annan hjärtinfarkt om han fortsatte att äta fisk.

Han tog upp många av hatarna direkt i ett separat inlägg på lördag och förklarade att han bara söker råd från sina läkare och att även om han inte skulle blockera dem med meningsskiljaktighet hoppas han att folk kommer att respektera sina beslut.

"Dagens lunch började jag med en delad ärtsoppa och gick med veggieburgeren med asparges. På en sidotal, till alla veganer där ute som följer mig och berätta för mig att jag kommer att få en annan hjärtinfarkt om jag fortsätter att äta fisk, var vänlig och avstå från att skicka dessa hemska kommentarer. De är helt enkelt hatefulla och meningsfulla. Jag kommer att fortsätta att göra vad mina läkare tycker är rätt för mig i min situation, så snälla följ bara mig i stället. I en av mina bästa vänner säger du och jag mig. "

Inte bara är det "meningsfullt" att säga att han skulle dö av hjärtinfarkt genom att äta fisk, det är också falskt.

"Fisk är en bra källa till magert protein, och vissa är också en källa till hjärt-friska fetter", berättade Sarah Roger, registrerad dietist på HelloFresh, till SIMPLEASLIFE.COM. "När fisken är beredd med en metod som inte tillför mättat fett, till exempel broiling, bakning eller pan-searing med lite olivolja (inte smör), har du en bra källa till protein som är lågt i mättat fett." Roger noterade att mättat fett finns i tunga livsmedel som smör och rött kött och är kopplat till hjärtsjukdomar.

"Fisk, tillagad med olivolja, har inte samma höga mättade fettinnehåll. Likaså är feta fiskar som lax källor till hjärt-friska omega-3-fettsyror som har visat sig sänka LDL, det dåliga kolesterolet som är kopplat till hjärtsjukdom och öka HDLs, det goda kolesterolet, fortsatte Roger.

"Fisk är också en del av den hjärt-sunda Medelhavsdieten som många läkare rekommenderar. Medan vegansk mat undviker alla källor till mättat fett, kan fisk säkert vara en del av en hälsosam kost. "

Vi skulle alla vara bättre att ta kostråd från experter som Harper, hans läkare och Roger snarare än sociala medier.

Vad tror du?

Tycker du att det är fel att fans slammar Harper eftersom de inte håller med sina matval? Bör han sluta dela bilder av sina måltider för att undvika dessa typer av kommentarer? Låt oss veta i kommentarerna!

Pin
+1
Send
Share
Send