Herbalife. Shakeology. Isagenix. Soylent. Och listan fortsätter. Mjölksersättningshake gör återkommande som ett enkelt sätt att styra portioner och få en fast näring när du är på farten.
Viktminskningsskakningar har funnits i årtionden. Men idag finns det någonting för alla, oavsett om du är vegan, paleo, glutenfri, laktosintolerant - eller du vill bara ha något som kommer dig närmare ditt viktminskningsmål.
Och medan nyare pulver och skakningar kan skryta med buzz-värdiga superfoods och high-brow smaker som vanilj chai, erbjuder de fortfarande samma fördel som deras kusiner från tidigare år: kalorikontroll.
Shakes levererar ett bestämt antal kalorier per måltid. Fotokredit: Jiri Hera / Adobe Stock "Meal replacements är vetenskapligt bevisade för att hjälpa människor gå ner i vikt", säger Emily O'Neil, MPH, RD, nutritionist och hälsa coach på Austin Diagnostic Clinic s viktminskning och hälsa Risk Management Center. "Portstorlekar är alltid desamma," lägger hon till. "Det tar gissningen ur att äta, vilket är var många människor går fel när de gör stora livsstilsförändringar."
Enkel delning, lätt förberedelse
Viktminskningshakningar är ett enkelt sätt att hjälpa dig att få måltidsstorlekar under kontroll, förklarar Nicole Avena, doktor, assistent professor i farmakologi vid Mount Sinai School of Medicine, NYC, författare till "Varför dieter misslyckas".
"När de arbetar, beror det på att de innehåller tillräckligt mycket kalorier och protein för att vara satiating, men du har bara 250 kalorier i motsats till 700 plus kan du få tag på en smörgås på spåret, säger Avena.
Dessa kalorikontrollerade måltider erbjuder en annan stor fördel: enkel lagring och förberedelse. Många pulver är hyllstabila och kräver inget annat än vatten för att göra en snabb skaka eller tillfredsställande pudding. Ännu andra är förblandade och färdiga att dricka.
Många skakningar kan blandas med vatten för ett bärbart måltid alternativ. Foto Kredit: korchemkin / Adobe Stock En verklig lösning
Lätt att förbereda måltidsbyte kan betyda skillnaden mellan att stanna på en plan eller gå av skenorna på närmaste snabbmatfog, säger fetma-specialist Charlie Selzter, MD, vars Lean4Life-program har hjälpt människor över hela landet att gå ner i vikt.
"De är ett bra sätt att passa in i måltider när du inte är färdig att jobba eller städa upp efter barnen," säger Seltzer, som själv upprätthåller en vikt på 70 pund. "Om du inte kan värma upp en måltid, kan du chug tillbaka en skaka. Det kanske inte är idealiskt, men vad som händer i verkligheten skiljer sig från vad som händer i fantasyland."
Är det bättre att äta hela mat? Säker. "Men det kan inte hända på bekostnad av underhåll," säger Seltzer. "Om du försöker äta hela mat, ekologisk, vegan, makro eller vad som helst, och sedan hitta dig själv till McDonalds eftersom du bara inte kan leva så, är det bättre att få måltidsbyte skaka."
De flesta mjölkbyten innehåller mindre än 300 kalorier. Fotokredit: Afrika Studio / Adobe Stock Flytande måltider kontra flytande dieter
De flesta kommersiella mjölkbyteprogram rekommenderar minst en helmat måltid per dag. Vätska-bara dieter kräver medicinsk övervakning, betonar O'Neil.
Programmet som används av Austin Diagnostic erbjuder några förrätter och proteinstänger när människor behöver tjuvtillfredsställelse. Men hon säger, "Skakningarna hjälper lärarna att tänka på kalorier. Många av våra kunder använder dem för underhåll när de har nått sin målvikt."
Den nya eran av måltid ersätter Shakes
Idag finns det ett stort utbud av mjölksersättningshake och smoothies. Det är en stor förändring från de chalky vaniljskakningarna du kanske kommer ihåg från årtionden. "Många av dem smakade bara inte bra - och smaken är väldigt viktig om du ska hålla fast vid något, säger Seltzer.
Skakningar av gammal skola innehöll vanligtvis protein, sockerarter och kanske lite fett - "även om den fetma dillan på 90-talet slog hit också", säger Wendy Bazilian, DrPH, RD, författare till "The Superfoods Rx Diet" och medförfattare av "Eat Clean, Stay Lean."
Dagens måltidskrytningar erbjuder många alternativ, från glutenfria till laktosfria alternativ. Foto Kredit: korchemkin / Adobe Stock "Nu kan du hitta ersättningsmedel som är organiska, icke-GMO, och baseras på hela, äkta livsmedel utan konstgjorda sötningsmedel och färger, säger Bazilian. "Och naturligtvis innehåller de inte längre potentiellt farliga ingredienser som har blivit bannade, som ephedra."
Om du bestämmer dig för att försöka skaka med matbyte, se till att du övervakar hur du känner, inklusive dina energinivåer. Om du inte kan komma igenom din dag kan du behöva lägga till mer kalorier eller näringsämnen. En läkare, nutritionist eller certifierad hälso-tränare kan hjälpa dig att skapa en hållbar plan för att nå ditt viktminskningsmål.
Slutsatsen är att med den nuvarande batchen av shake-blandningar och blandningar på marknaden har konsumenterna en lättare tid att läsa etiketter och hitta renare ingredienser som uppfyller deras näringsbehov och preferenser. Experter påpekar att kaloriräkning och proteininnehåll fortfarande är din primära oro om du letar efter att kasta pund.
Vad tror du?
Har du någonsin försökt att gå ner i vikt med skift av mjölsersättning och vad var dina resultat? Vad ser du på som fördelarna och nackdelarna med viktminskning skakningar? Låt oss veta dina tankar i kommentarerna nedan.
