Om du någonsin har försökt att slutföra en uppgift på en tom mage, förstår du den kritiska sambandet mellan näring och koncentration. Trots att studier visar en direkt korrelation mellan hälsosam mat och fokus på lärande, lämnar många eleverna på morgonen morgonen med rubbande mage eller hoppa över lunch och hoppas kunna smyga i mellanmål hela dagen. Trots detta är utbredda allergikroppar, stigande fetma och budgetnedskärningar tvinga vissa skoldistrikt att klämma ner på att låta mat och dryck i klassrummet, medan andra skolor kan uppmuntra hälsosam mellanmål för att främja lärande.
Negativ effekt: Allergier
Livshotande jordnötsallergier är typiskt de första skolskolorna förbjuder mat i klassrummet. Enligt National Peanut Board påverkar matallergier av alla slag ungefär 4 till 6 procent av barn i skolåldern. Medan vissa elever utvecklar utslag eller magsmärta från att bli utsatta för nötter kan andra elever uppleva anafylaksi, ett systemiskt kroppsligt svar som kan vara potentiellt livshotande. Även eftersom nötproteiner ofta är mat i andra livsmedel, har skoldistrikten över hela landet tagit drastiska steg för att eliminera alla livsmedel i klassrum.
Negativ effekt: Distraktion och Mess
Om du någonsin har försökt att koncentrera eller titta på en film medan någon sitter nära dig gnuggade på ett knäckt mellanmål, vet du hur störande mat kan vara. Detta är en annan anledning att skolor tenderar att förbjuda klassrummet att äta. Lukten av vissa livsmedel kan störa vissa elever, eller förstärka hungerpangs i andra, snack-mindre studenter. Dessutom kan ät i klassen skapa knep och störa inlärningsprocessen.
Positiv effekt: Energi och fokus
Att ge eleverna en kort paus för att de ska äta ett hälsosamt mellanmål kan hjälpa till att uppmuntra koncentration och återskapa trötta studenter. Snackavbrott kan vara speciellt till hjälp för gymnasieelever som är på blockscheman, har ovanligt långa lektionsperioder, sådana laboratorier eller som äter sena luncher. Dessutom kan skolsponsorerade frukostar eller matavbrott hjälpa eleverna att bättre utföra standardiserade tester.
Positiv effekt: Camaraderie
Klasspartier med mat kan främja hälsosam inlärning och uppmuntra peer-interaktion. Att fira studentens födelsedag med cupcakes eller andra godisar kan till exempel hjälpa eleverna att känna sig välkomna och glada att vara med i en klass. För äldre studenter kan förberedelse av en temabaserad fest som ett klassprojekt, som en fest relaterad till en roman som läses i klassen, låta studenter tänka kreativt medan de lär sig och har kul.
