Många människor som vill gå med lågt kolhydrater kan titta på tunnelbanans linjala wrap-smörgåsar istället för det traditionella brödalternativet. Subway wraps innehåller de traditionella smörgåsredienserna, insvept inuti en tortilla. Men om du försöker gå ner i vikt, kan vägen för omslaget få dig mer än vad du förhandlar om när det gäller fett, kalorier och ingredienser.
Ingredienser
Subway wraps är standard tortillor gjorda av följande ingredienser: blekt berikat vitt mjöl, vatten, sojabönolja och hydrerade vegetabiliska oljor. Omslaget innehåller också mindre än 2 procent vitalt vetegluten, salt, bakpulver och natriumpropionat och kaliumsorbat som konserveringsmedel.
Wrap Nutritional Value
Enligt tunnelbanan innehåller slingan i sig 310 kalorier - varav 70 kommer från fett; 8 g fett - varav 2,5 g är mättat fett; såväl som 610 mg natrium, 51 g kolhydrater och 8 g protein.
Som en smörgås
En standard tunnelbana wrap med kalkonbröst, sallad, tomater, lök, gröna paprika, gurkor och oliver innehåller totalt 380 kalorier; 9,5 g fett - 3 av vilka är mättade; 20 mg kolesterol; 1120 mg natrium; 57 g kolhydrater och 18 g protein.
överväganden
Medan näringsinformationen på tunnelbanans webbplats säger att det inte finns något transfett i tortillorna som används för att göra tunnelbanan, är den främsta skyldige i transfett - hydrogenerad olja - närvarande i ingredienslistan. Enligt MSNBC tillåter USA Food and Drug Administration att restauranger och livsmedelsföretag listar sina matvaror som 0 g transfett om serveringsstorleken innehåller mindre än ett halvgram transfett. Så, näringslabeln kan vara tekniskt korrekt, men du kan fortfarande konsumera transfetter om du äter en tunnelbana wrap.
Näringsjämförelse med vanlig smörgås
En standard 6-tums Subway Turkey Breast-smörgås på 9-korns helbröd är faktiskt bättre för dig när det gäller näringsmässigt värde än en wrap-smörgås. Belastad med kalkonbröst och samma antal grönsaker innehåller en vanlig 6-tums smörgås 100 färre kalorier, 6 färre gram fett, 200 färre mg natrium och 10 färre gram kolhydrater. Även om slingan kan verka som det logiska valet om du försöker skära på kolhydrater, skulle du faktiskt få färre - liksom lägre fetthalt och kalorier - genom att hålla fast vid den traditionella 6-tumsdelen på fullkornsbröd.
