Om du vill släppa några pounds kan du kanske hoppa i viktminskning genom att följa en två veckors diet som begränsar carbintaget till 20 till 50 gram per dag. Den här mycket låga karbo-planen får din kropp till fettförbränning medan du håller din aptit i avstånd. För att stanna inom din carb-tillskott, njut av måltider som innehåller naturligt karbonfria proteiner, såsom fjäderfä, skaldjur, kött- och tofu- och låg-carb-grönsaker som broccoli och blomkål. Att äta måltider och snacks varje par timmar hjälper till att hålla dina energinivåer uppe när du förlorar vikten.
Innan du börjar, var noga med att konsultera med din läkare för att se till att en tvåveckors låg-carb diet är säker för dig. När de två veckorna är uppe, eller när du kommer närmare din målvikt, kanske du vill sakta öka ditt carbintag. Kontakta en dietist om du vill ha råd.
Börja varje dag med en liten Carb frukost
Även om det inte är nödvändigt kan det hjälpa till med planering om du bestämmer dig för att ha en viss mängd kolhydrater vid varje måltid. Om du till exempel har en 30 gram låg carb-diet kan du ha 8 till 9 gram kolhydrater vid varje måltid, vilket ger totalt 3 till 6 gram för mellanmål. Vid frukost kan detta innefatta en vegetabilisk omelett fylld med 1/2 kopp hackad röd paprika, 1/4 kopp hackad lök och en ounce av schweizisk ost för 9 gram nätkarbohydrater. När karbräkning räknas, använd "netto" kolhydrater - vilka är totala kolhydrater minus fiberen - för att beräkna dina totala värden. Ägg med grönsaker gör en lätt frukost på din tvåveckors långa kost. Du kan göra omelettalternativ som äggröra, korskfria frittatas och bakade äggmuffinkoppar. För variation, blanda upp det lite och släng i lite pannkakor med pannkakor och våfflor gjorda med lågkarbonmjöl, som mandel eller kokosnöt. Du kan också göra en låggrönsgröt med osötad mandelmjölk och en mängd frön som chia, lin och solros.
Protein och gröna på lunchen
Håll kolhydrater låga vid lunchen genom att fokusera på karbonfria proteiner och låg-carb-grönsaker. Sallader med protein passar räkningen. Kasta 2 koppar blandade grönsaker med fem körsbärstomater, en halv kopp skivad gurkor, grillad tonfisk, sex valnötter och 2 matskedar av Caesar-dressing för 9 gram nätkarbohydrater. Eller piska upp en kycklingsteg med 1 kopp Bok Choy, 1 kopp Broccoli och 1/2 kopp Mungbönspiror kokta i vegetabilisk olja och 1 msk sojasås - till en lunch med 8 gram nettokarbotten. Om du äter ute vid lunchtid väljer du kycklingvingar och en bunless burger. Runda ut det med en blandad grön sallad och låg-carb dressing som ranch eller blåost.
Lågtorgsmiddagsmåltid
Vid middagen kan du ha mer tid att vara en kreativ kock. Du kanske vill göra tillräckligt så att du har rester för lunch nästa dag. Gör låg-carb-nudlar genom att skära gula squash eller zucchini i smala remsor och laga dem tills de är mjuka. Täck en kopp med dina veggie nudlar med köttbullar - gjorda utan brödsmulor - och 1/4 kopp av den lägsta-carb burkade tomatsås som du kan hitta. Medan karbantalet kan variera beroende på ditt köttbullrecept och sås, har denna måltid ca 9 gram nettokolväten. Grill en biff med en portobello-svamp sida vid sida. Servera upp en stor salladsalad med 2 koppar grönsaker fyllda med 2 matskedar Caesar dressing. Njut av denna goda middag för bara 8 gram nätkarbohydrater. Sub i kyckling, fläsk, räkor eller något annat protein för biffen, tillsammans med en låg-carb veggie som broccoli, blomkål eller sparris att blanda upp den på din tvåveckors plan.
Snacks för en tvåveckors låg-karb plan
Håll en mängd låg- eller ingen-carb-snacks tillgängliga så att du inte är frestad att ta tag i chips eller godis. En 1/2-kopps servering av stallost, 2 koppar blandade grönsaker fyllda med ranch dressing eller 1/2 kopp färsk hallon vardera har 4 gram netto kolhydrater. För 1 till 2 gram netto kolhydrater, njut av 24 mandlar, 10 pecannons eller en uns mozzarellaost. För ett välsmakande uppfriskande mellanmål, använd tre skivor kalkon, var och en lindad runt ett lättångat sparrisspjut. Om du inte har några kolhydrater kvar, kommer hårdkokta ägg, rullade skivor av rostbiff eller köttfärska att fungera.
