Matpyramiden är den federala regeringens representation av en hälsosam diet. År 2005 bytte USDA 1992-pyramiden i ett försök att bättre utbilda amerikaner om hur man äter hälsosamt, noterar KidsHealth.org. Den gamla matpyramiden gav ett beräknat utbud av varje livsmedelskategori; Den nya matpyramiden ger mer specifika serveringsstorlekar. Den nya matpyramiden baserar också rekommenderat näringsintag på 12 olika kalorivärden och inkluderar fysisk kondition som en del av pyramiden.
Fullkorn
Den gamla matpyramiden rekommenderade 6 till 11 portioner bröd, ris, spannmål eller pasta. Den nya matpyramiden rekommenderar en viss mängd, i gram, baserat på antalet kalorier som en enskild konsumerar. Till exempel bör en person som tar 2 000 kalorier om dagen ha 6 oz. av korn. Den nya matpyramiden rekommenderar också att hälften av alla spannmål som ätas kommer från fullkornskällor.
Frukt- och grönsaksgrupper
Den gamla matpyramiden rekommenderar att man konsumerar 2 till 4 portioner frukt och 3 till 5 portioner grönsaker per dag. Den nya matpyramiden rekommenderar att du varierar den typ av frukt och grönsaker du konsumerar och personifierar beloppet baserat på antalet kalorier som konsumeras. För en 2 000 kalori diet rekommenderar USDA nu att du konsumerar minst 2 koppar färsk frukt och grönsaker varje dag.
Mejeri Group
Den nya matpyramiden rekommenderar att man konsumerar 3 koppar fettfria eller lågmjölkade mejeriprodukter varje dag. Detta skiljer sig mycket från den gamla matpyramiden som bara rekommenderas att konsumera 2 till 3 portioner mjölk, ost eller yoghurt varje dag.
Köttgrupp
Enligt den gamla matpyramiden borde du konsumera 2 till 3 kött, fisk, fjäderfä, torra bönor, ägg eller nötter per dag. Den nya matpyramiden står för personligt kaloriintag och rekommenderar att man konsumerar 5,5 oz mager kött, fisk och bönor. det rekommenderar också att inte steka kött.
Oljor och fetter
Kanske är den viktigaste skillnaden mellan de två pyramiderna uppmärksamheten på oljor i den nya pyramiden. Den gamla pyramiden föreslår att man konsumerar fetter, oljor och sötter sparsamt. Däremot ger den nya pyramiden specifika detaljer om oljorna du borde konsumera. Det rekommenderas att de flesta oljor kommer från fisk, nötter och grönsaker och att du begränsar smör och margarin.
