Gallblåsproblem uppträder ganska ofta hos personer med diabetes, så om du är diabetiker och du nyligen har fått din gallblåsa bort, är du inte ensam. Medan du försökte ta itu med din sjuka gallblåsa före operationen, behövde du förmodligen skära ner på fett i din kost för att minimera symtomen. Efter avlägsnande av gallblödningsoperation - känd inom medicinsk behandling som cholecystektomi - kan din läkare säga att du gradvis återvänder till din tidigare diet, kanske med betoning på vissa näringsämnen. Men för att du har diabetes måste du fortsätta noga titta på vad du äter. Lyckligtvis innehåller kosten för gallblödspatienter och den diet som rekommenderas för diabetiker många av de samma elementen.
Diet Basics
Efter din gallblödningsoperation kan du tycka att du har svårt att smälta mat som innehåller mycket fett. Det beror på att din gallblåsares primära funktion var att hjälpa dig att bearbeta fetter. Du kan uppleva diarré efter måltider, speciellt fetthaltiga. Så, rensa bort stekt mat för att förhindra matsmältningsbesvär, och hoppa över feta såser och gravier, eftersom de innehåller för mycket fett. Eftersom du är diabetiker, hålla fast med friskare fetter i små kvantiteter. Välj till exempel olivolja i stället för smör för stekpannor och överväga att ha fisk till middag istället för kött, eftersom fisk innehåller friska fetter som kallas omega-3-fettsyror. Begränsa ditt fett vid varje måltid till 3 gram eller mindre för att undvika matsmältningsbesvär.
Fiber
Du kanske vet att en fiber med hög fiber kan hjälpa dig att hantera din diabetes genom att stabilisera och normalisera dina blodsockernivåer. Dessutom kan få mycket fibrer hjälpa ditt matsmältningssystem att normalisera dina tarmrörelser efter gallblödningsoperation, vilket minskar förekomsten av diarré och förstoppning. American Diabetes Association rekommenderar att du får minst 25 gram fiber varje dag. Försök inte lägga till all den fiberen i din diet på en gång, eller du kan uppleva smärtsam uppblåsthet och gas. Rampa upp ditt fiberintag långsamt över två till tre månader, och sakta ner om det orsakar symtom.
Nyttig mat
Både diabetiker och personer som har fått gallbladderna ska ta bort mycket frukt, grönsaker och fullkorn. American Diabetes Association rekommenderar att du äter nonstarchy frukter och grönsaker, som gröna eller broccoli, med varje måltid. Om du äter frukt och grönsaker i olika färger, har du gott om variation och får också gott om värdefulla näringsämnen. Lyckligtvis innehåller frukt, grönsaker och hela korn mycket fiber; till exempel har en skiva fullkornsbröd 2 till 3 gram fiber per skiva, en skål havregryn har 4 till 5 gram och 1 kopp kokt broccoli har 4 till 5 gram.
överväganden
Även om icke-fettiga mejeriprodukter, som mjölk och yoghurt, ger tillräckligt med kalcium och en del av en hälsosam diabetisk kost, är det en fångst: vissa patienter med gallblåsrörelse finner att de inte kan smälta mejeriet väl efter operationen. Om du försöker mejeriprodukter kort efter att gallblåsan har tagits bort och du tycker att de stör dig, försök igen igen några veckor senare för att se om problemet har löst sig själv. Om det inte har det, måste du få ditt kalcium från andra källor. Grönsaker, som spenat och kale, innehåller lite kalcium, men du kan behöva ta ett tillägg för att få allt kalcium du behöver. Tala med din läkare om din specifika situation och om du ska använda ett tillägg.
