Även om det kanske inte verkar som en stor sak, kan hur du tar dina vitaminer göra skillnad i hur väl de absorberas och hur du känner efter att du tar dem. Att lära dig vilka vitaminer du ska ta med mat och som du kan ta bort från måltider kan hjälpa dig att dra fördel av dina vitamintillskott. Kontrollera med din läkare innan du tar vitamintillskott för att se till att de är säkra för dig, eftersom de kan interagera med vissa mediciner.
Fettlösliga vitaminer
De vitaminer som är viktigast att ta med mat är de fettlösliga vitaminerna - A, D, E och K. Dessa vitaminer kan bara absorberas i närvaro av fett och lagras sedan i dina fettceller tills de behövs. Det behöver inte vara mycket tjockt, så länge som en liten mängd är närvarande i måltiden.
Vattenlösliga vitaminer
Vattenlösliga vitaminer behöver inte fett för absorption, bara vatten, så du behöver inte ta dem med måltider. Du kan om du vill, men det är inte nödvändigt. Tänk på att eventuella extra vattenlösliga vitaminer du tar över och över din kropps dagliga behov kommer bara att utsöndras i din urin eftersom dessa vitaminer inte lagras i kroppen. Rutinmässigt tar ditt tillskott varje morgon vid frukost kan göra det lättare att komma ihåg att ta dem varje dag.
Maximera multivitaminer
Eftersom multivitaminer innehåller en blandning av fettlösliga och vattenlösliga vitaminer, kan du få mer nytta av dem om du tar dem med en måltid, noterar registrerad dietist Tanya Zuckerbrot i en artikel i april 2014 som publicerades på FoxNews.com. Du kanske vill undvika att ta ditt multivitamin med mejeriprodukter, eftersom dessa tillsatser ofta innehåller mineraler som inte absorberas väl i närvaro av kalcium.
Minimera biverkningar
Om dina vitaminer stör din mage kan det hjälpa till att ta dem med mat. Ta inte individuella vitamintillskott i doser som är högre än den tolererbara övre intagsnivån, eftersom detta kan orsaka toxicitetssymptom. Även om de fettlösliga vitaminerna med stor sannolikhet orsakar toxicitetssymptom i stora mängder, kan några av de vattenlösliga vitaminerna, inklusive niacin, även orsaka negativa effekter när de tas i stora doser.
