Chicken Wing Dings är ett billigt sätt att mata en folkmassa. Oavsett om du grillar, steker, bakar eller smeder dem i buffelsås eller täcker dem med grillsås, är du nästan garanterad att du inte har några rester. Bakning av kycklingvingar i ugnen med grillsås ger dig en god maträtt för familjen, eller ingen krångel aptitretare för matchdagen. Du kan njuta av grillens smak året runt utan att skjuta upp grillen.
Steg 1
Förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Skölj kycklingen väl under kallt vatten. Torka kycklingtorka med pappershanddukar. Placera kycklingvingen på skärbräda och sprid ut kycklingvingen, knäppa ben på leder om det behövs. Haka kycklingvingen med köttspjäll för att ta bort vingspetsen och att separera mittfoten från köttig ändtrommett. Kassera vingspetsen och placera mittfog och trumset i medelstor skål. Fortsätt att hugga och separera alla kycklingvingar.
Steg 2
Stänk separerade kycklingvingar med vitlökspulver, selleri salt, svartpeppar och chili pulver. Krossa kryddor jämnt. Avsätta.
Steg 3
Rikta din bakpanna med ett stort ark av tennfolie. Se till att hela undersidan är täckt. Spraya folien ordentligt med spraypryt.
Steg 4
Placera kycklingvingarna i ugnen. Baka i en timme, vrid kycklingvingarna en gång på 1/2 timmars koktid.
Steg 5
Ta bort kycklingvingar från ugnen. Töm av överskott av fett. Täck vingar med grillsås och vrid noggrant på skiktet.
Steg 6
Vänd ugnen till broil. Placera vingarna under broiler. Broil i fem minuter. Avlägsna från ugnen, vrid vingarna över och bröda i ytterligare fem minuter.
Saker du behöver
- 2 1 / 2-3 lbs. kycklingvingar
- 1 tsk. vitlökspulver
- 1 tsk. selleri salt
- 1/2 tsk. malen svartpeppar
- 1/2 tsk. Chili pulver
- 18 oz. flaska av din favoritgrillsås
- 9 "med 13" bakpanna
- Stort ark av tennfolie
- Pappershandukar
- Köttyxa
- Skärbräda
- Non-stick matlagningsspray
tips
- Kycklingvingar kan ofta hittas förskuren i livsmedelsbutiker, vilket kan spara lite tid och krångel. De kallas ofta som festvingar. För en aptitretare, servera vingar på en stor tallrik med en sida av ranch dressing. Som huvudrätt serverar du med bakade bönor och coleslaw.
varningar
- Hantering av rå kyckling kan vara en risk för salmonella. Tvätta händerna bra med tvål och varmt vatten efter hantering av rå kyckling.
