Om du vill förbättra dina matvanor kan du tycka att förståelse vad som krävs för att ha en hälsosam diet kan ibland verka förvirrande. Hälsosam kost behöver inte vara ett komplext åtagande. Att ändra hur du köper och lagar mat är viktigt men du måste också ändra din filosofi om att äta. Du kan fortfarande äta din favoritmat, men du bör begränsa ditt salt, fett och kaloriintag i din dagliga diet.
Ät mer hela korn
Du bör inkludera gott om hela korn i dina hälsosamma matplaner. Hela korn innehåller näringsämnen som fibrer och vitaminer som kan hjälpa till att hantera ditt blodtryck och dina blodsockernivåer, enligt MayoClinic.com. Utbyte av mat som innehåller raffinerade korn som vitbröd, kex och munkar för andra produkter som är tillverkade med hela korn, såsom fullkorn, havregryn, brunt ris eller vildt ris, kan öka ditt helveteintag, som noterat på WomensHealth.gov. Andra helkorn som du kan ersätta eller införliva i en hälsosam kost inkluderar bulgar, bovete quinoa och hirs.
Minska saltintaget
Högt blodtryck är ofta en faktor i utvecklingen av hjärtsjukdomar; förhindra eller hantera detta tillstånd kan minska risken för hjärtsjukdomar eller stroke. Saltintag kan höja ditt blodtryck eftersom överskott av natrium orsakar vätskeretention vilket leder till ökat blodtryck. Att sänka mängden salt i din kost kan hjälpa dig att undvika det. American Heart Association rekommenderar att vuxna konsumerar mindre än 2.300 milligram natrium varje dag.
Att minska mängden salt som du använder när du lagar mat är ett bra första steg; du kan ersätta örter, kryddor och andra saltfria kryddor för att ge smak i din matlagning, enligt MayoClinic.com. Du måste också övervaka mängden salt som du hittar i bearbetade livsmedel också. Frysta livsmedel, soppor, salta snacks och snabbmat kan alla innehålla höga mängder salt; om din kost innehåller stora mängder av dessa typer av livsmedel, har du högre risk för högt blodtryck.
Begränsa kolesterol och fettförbrukning
Högt blodkolesterol är en ledande faktor i hjärtsjukdomar och stroke; Att arbeta för att sänka dina kolesterolnivåer kan minska risken och placera dig på vägen för en hälsosammare diet. American Heart Association rekommenderar att du begränsar mängden mättade fetter - fett i fet köttfärs, fullmjölkade mejeriprodukter och korv - ingår i din dagliga kost. Transfett är en annan typ av fett som bör begränsas. stekt fortsatta livsmedel, margarin och svin innehåller stora mängder av detta. Att äta mager kött av kött som skinnfritt fjäderfä och fisk kan också sänka ditt intag av kolesterol och fetter också, enligt HealthyWomen.gov.
Om du ersätter omättade fetter för mättade fetter i din egen matlagning kan du sänka ditt intag av fetter i din hälsosamma diet. Att använda canola och olivoljor istället för smör och svamp kan göra stor skillnad.
Ät frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker innehåller fibrer och vitaminer och mineraler; de innehåller inte många kalorier, enligt MayoClinic.com. Forskning tyder på att andra näringsämnen i dessa livsmedel som antioxidanter kan spela en roll för att förebygga stroke, hjärtsjukdomar, cancer och andra sjukdomar, vilket noteras av UCBerkeleyWellnessLetter.com. Att äta mer frukt och grönsaker kan också minska mängden salt eller söt snacks eller andra mindre hälsosamma matval som du äter också.
Att öka mängden grönsaker och frukt i din kost kan vara lätt. Du kan hålla olika typer av dopp på hand med skurna grönsaker eller frukt för snacks. Inklusive en sallad eller annan vegetabilisk maträtt med varje måltid ökar också ditt intag. Alla grönsaker och frukter är inte friska; konsumtion av livsmedel som stekt eller panerad grönsaker, frukt i tung sirap och frusen frukt med extra socker bör begränsas, vilket noteras av MayoClinic.com.
Begränsa din kaloriintag
Att upprätthålla en hälsosam vikt bör vara en del av din hälsosamma kost. Övervakning av serveringsstorlekarna och antalet hjälpmedel av de livsmedel du äter kan förhindra att du äter för många kalorier, enligt UCBerkeleyWellnessLetter.com. Att äta mer grönsaker och frukter är ett annat sätt att sänka ditt kaloriintag eftersom de inte innehåller många kalorier och kan fylla mycket.
Träning
Förutom att följa en hälsosam diet måste du träna för att få optimal hälsa. En balans i kalorier som används och ätas är nödvändig för att vara hälsosam. Du måste matcha ditt kaloriintag med antalet kalorier du använder varje dag för att bibehålla din vikt. Om du försöker gå ner i vikt måste du öka dina kaloriutgifter så att det är mer än det antal kalorier du konsumerar varje dag.
