Det är ingen hemlighet att ändra din kost kan påverka den takt som du går ner i vikt. Många av lokal mat från Nigeria kan användas för att uppmuntra viktminskning. En studie genomförd av Loyola University Health System och publicerad i "Obesity" i september 2008 visade att den genomsnittliga landsbygdens nigerianska kvinna vägde 55 pund mindre än den genomsnittliga afroamerikanska Chicago-kvinnan, trots att båda parter brände ungefär samma mängd kalorier dagligen. Forskare spekulerade på att detta beror på att de flesta nigerianska livsmedel är tillverkade av obearbetade ingredienser.
Övervaka ditt kaloriintag
Att äta en hälsosam måltid garanterar inte att du kommer att gå ner i vikt. Du kan fortfarande gå ner i vikt om din hälsosamma måltid är hög i kalorier. För att undvika detta, rekommenderar MayoClinic.com att människor minskar storleken på deras portioner. När du besöker en nigeriansk restaurang, äter inte allt som serveras. I stället äter lite och har resten packat för senare.
Ät mer frukter
Frukt som mango, vattenmelon och papaya är vanliga i Nigeria och är en viktig del av den lokala menyn. Lägga till detta i din kost kommer att ge din kropp många av de nödvändiga vitaminerna och mineralerna som behövs. Dessa frukter är också bra källor till fiber, vilket kommer att reglera ditt matsmältningssystem.
Undvik högkalori nigerianska livsmedel
Den nigerianska kosten är tung på kolhydrater. Högkalorie ingredienser som yam, kassava och plantain är häftklamrar av många nigerianska livsmedel som amala, akpu, tuwo iyan, pounded yam och garri. Den nigerianska grytan och soppen är också förberedd med en stor hjälp av palmolja, som har ett högt kalorivärde. Undvik att äta stora måltider. Ät istället mindre portioner.
Gör hälsosamma val
Nigerian mat som bönor, cowpeas och moi-moi är bra val för viktminskning. De innehåller höga mängder protein och tillverkas helt av obehandlade ingredienser. Andra bra val inkluderar grönsaker som ugwu, egusi, ewedu, elubo, utazi löv och ogbono.
