Sött och varmt med en lakritsliknande smak som liknar anis, fänkålfrön används ofta i kinesiska och indiska kryddblandningar. Medan det finns en del prat på Internet att dessa frön kan hjälpa dig att gå ner i vikt, är beviset tunt, och du bör inte räkna med fänkål för att du ska förlora de oönskade fettpunden. Rådfråga din läkare innan du börjar med en viktminskning.
Viktminskningskrav
Det hävdas att fänkål frön hjälper till i viktminskning genom att minska begär och hålla hungern borta. Fröerna har också uppenbarligen förmåga att förbättra näringsabsorptionen och minska fettlagringen. Inga studier har gjorts för att stödja någon av dessa påståenden. En 2014 recension artikel om fänkål, inklusive fänkål frön, publicerad i BioMed Research International nämner inte fröens förmåga att hjälpa dig att gå ner i vikt.
Hur det kan hjälpa till
Fänkål frön har inte studerats specifikt för förmågan att hjälpa dig att gå ner i vikt, men det är ett känt diuretikum. I 2014 års granskningsartikel rapporteras att djurstudier visar att fänkål frön fungerar liksom en referens diuretikum i ökande urinproduktion och minskande vätskor i kroppen. Om du äter fänkålfrön eller dricker det som te och förlorar det, kan det bero på vattenförlust genom en ökning av urinering - och inte faktiskt fettförlust.
Kosttillskott på viktminskning
Medan fröet inte innehåller några magiska näringsämnen som hjälper dig att gå ner i vikt, är kryddan låg i kalorier och rik på näringsämnen, vilket gör det till ett bra komplement till alla kalorier med dietplan för viktminskning. En matsked av fänkålfrön har 20 kalorier, 1 gram protein, 3 gram kolhydrater och 2 gram fiber. Det är också en bra källa till järn och kan öka ditt intag av kalcium, kalium, magnesium, zink och många av B-vitaminerna.
Tips för att använda fänkål frön
Förutom att göra ett smakligt te kan du också använda kryddat för att lägga till smak med få kalorier till ett antal olika typer av mat. Mala fänkål och lägg den till en snabb bröd eller smaklig muffins recept. Eller tillsätt hela fänkålfröet till ett jästbröd för konsistens och smak. Du kan också skåda fänkål frön i en panna över låg värme för att förbättra smaken, lägg sedan till korn, som quinoa eller brunt ris.
