Viktminskning handlar om att bränna mer kalorier än du äter, så att bara äta pickles kommer inte att smälta bort punden. Men pickles är låga i kalorier - så de kan passa in i en viktminskning, kalorikontrollerad diet - och har några egenskaper som kan hjälpa till med fettförlust. Men deras höga natriumhalt betyder att du kan få vattenvikt efter att ha ätit dem, vilket kan påverka resultatet du ser på skalan.
En lågkalorig mellanmål för viktminskning
Inklusive pickles i din kost som ett hälsosamt mellanmål kan hjälpa dig att skaka pund, tack vare deras låga kaloriantal. En kopp dillpipor - vanlig eller låg natrium - har bara 17 kalorier. Även om du följer en mycket begränsad kost på 1 200 kalorier per dag, är det mindre än 2 procent av din dagliga kaloriförbrukning. Om du vill ha dillpipel-smaksatt chips eller popcorn, uppfyller du ditt begär med faktiska pickles för att gå ner i vikt. Varje 1 ounce servering av dillpipskiva har 160 kalorier - om du bytte ut chipsen för äkta dillpipor tre gånger i veckan i ett år, skulle du spara tillräckligt mycket kalorier för att förlora mer än 6 pund fett.
Se till att du håller fast med osöttade pickles för din kalorifattig snack. Sötta pickles, som bröd och smör pickles, är mycket högre i kalorier - 146 kalorier per kopp. De flesta kalorierna kommer från sockret för att sötna picklesna, vilket betyder att sötade sorter inte är idealiska för en viktminskning.
Potentiella fördelar från vinäger
Pickles sura smak kommer från den ättika blandningen som utgör pickle saltlösningen. Denna ättika innehåller ättiksyra, som kan spela en roll i viktminskning. En djurstudie, som publicerades i kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring år 2015, rapporterar att råttor matad ättiksyra var mer resistenta mot fetma än råttor som inte fick ättiksyra. Eddik kan också hålla mat i magen längre efter en måltid - bokstavligen "fylla" dig och öka tillfredsställelsen efter en måltid - enligt en recension som publicerades i Nutrition Reviews i 2014. Recensionen noterar också att vinäger kan öka din kalori bränna hela dagen, vilket gör det lättare att bränna mer kalorier än du äter och gå ner i vikt. Undersökningen noterar dock att bevisen för ättika och viktminskning är preliminära; Medan dessa tidiga resultat visar löftet för vinäger som ett viktminskningsstöd, krävs mer forskning för att veta hur bra det hjälper dig att kasta pund.
Natrium och viktminskning
Pickles har en stor nackdel - deras natriuminnehåll. Natrium hindrar faktiskt inte dig från att förlora fett, men det kan göra det svårare att märka viktminskning i dina vanliga vägar. Det beror på att natrium får din kropp att behålla vatten, så du kan få några pounds från den tillsatta vattenvikten. Regelbundna dillpipor har 1,157 milligram natrium per kopp - det är 48 procent av det dagliga värdet - medan söta pickles har 731 milligram natrium eller 30 procent av det dagliga värdet per kopp. För ett hälsosammare alternativ som inte kommer att få dig att få vattenvikt, gå till lågnatriumpipor. Denna sort har en försumbar 26 milligram natrium per kopp.
Servering Pickles för viktminskning
Använd pickles - naturen med låg natrium, naturligtvis - för att lägga till smak för diettvänliga måltider utan att lägga till mycket fett eller kalorier. Hackade pickles fungerar bra på en lummig grön sallad, medan ättlökskivor i kalkon eller kycklingbröstsmörgåsar ger ett smaksteg så att du inte behöver använda fetare smakämnen som mayo. Lägg till hackade pickles till din tonfisk och kyckling sallader. Pickles är lägre i kalorier än övriga ingredienser i dessa sallader - inklusive kyckling, tonfisk och majonnäs - så att tillsätta pickles till blandningen kan du äta en större portion storlek för ungefär samma antal kalorier.
Om du blir uttråkad med vanliga gurkepitlar, experimentera med andra lågnatriumhackade grönsaker. Syltad bönor, betor, blomkål och jämn sparris gör kalorier med lite kalorier, och de hjälper dig att öka ditt grönsaksintag medan du uppfyller ditt saltbehov.
