Alkohol begär är liknade hungersnöd, som varierar i intensitet såväl som symptom. En rapport från American Psychological Association säger att alkoholbehov förekommer som ett fysiologiskt svar på interna eller externa signaler, såsom trevliga minnen av att dricka eller doften av alkohol. Näringsbalansen är signifikant för att minska alkoholbehovet och de vanliga biverkningarna av tillbakadragande, såsom ångest eller spänning, låg energi och sömnbrist samt matsmältningsstörningar och tarmavbrott.
Bröd, pasta och ris
Komplexa kolhydrathaltiga livsmedel är signifikanta för att minska sockerbehovet i samband med återvinning av alkohol. Komplexa kolhydrater omvandlas till glukos i blodet och används som energi. Men till skillnad från enkla sockerhaltiga livsmedel, som godis eller potatischips, kan komplexa kolhydrater låta dig behålla energi längre och inte orsaka sockerhopp och krasch. Stillahavsområdet Northwest Relapse Prevention Specialists säger att enkla sockerarter från dessa källor ger en kemisk reaktion som inducerar stress på din kropp vilket ökar krävningar för alkohol. Välj komplexa kolhydrater gjorda av hela korn, vete eller kli. Hela spannmålspasta, brunt ris och havregryn är energiförsörjande livsmedel som också ger vitaminer och mineraler för ett fungerande hälsosamt nervsystem.
Bananer, Ärtor och Bladgröna
B-vitaminerna är oerhört viktiga för återvinning av alkohol och krävningsreducering, enligt University of Maryland Medical Center. Denna grupp av vitaminer ger din kropp energi för att bekämpa utmattning, hjälper till att producera röda blodkroppar för korrekt hjärnans och hjärnsfunktioner samt hjälper till att metabolisera näringsämnen ordentligt under matsmältningen. Dessa vitaminer är också viktiga för att öka serotoninproduktionen, vilket bidrar till att minska förekomsten av depression och ångest som upplevs under den initiala tillbakadragandet av alkohol. Att äta fem till åtta portioner frukt och grönsaker ger dagligen tillräckliga mängder B-vitaminer. Välj mellanmål med bananer och russin, eller äta en lunchsallad fylld med gröna grönsaker, som romaine sallad, broccoli och spenat. Tillsätt ärtor eller betor som sidovägg till middag och njut av apelsiner, grapefrukt eller meloner till efterrätt.
Kyckling, lax och mejeri
Protein är viktigt för att upprätthålla muskel- och vävnadshälsa samt att förmedla neurotransmittorerna i din hjärna som påverkar humör, sömn och matsmältning. Enligt University of Maryland Medical Center innehåller en hälsosam återhämtningsdiet ett ökat proteinintag. Bakad, grillad eller broiled kyckling kryddat med peppar, örter och kryddor är en bra källa till protein. Fisk, som lax, tonfisk och makrill, är också feta alternativ. Välj mejeriprodukter med mager mjölk, till exempel yoghurt eller ost, för snacks. Försök att inte äta fettröda kött under din första återhämtning eftersom det kan orsaka höga kolesterol- och blodproblem.
Ytterligare näringsbehov
I händelse av kronisk alkoholism kan du kräva särskilda näringsämnen för återvinning, såsom tiamin. Tiamin är ett B-vitamin som ofta är bristfälligt hos dem med långvarig alkoholism. Rådfråga din läkare angående ett tiamintillskott och äta mat som fläsk, sojabönor och vetexprotein för att öka det dagliga intaget av detta vitamin. Begränsa ditt intag av koffein, vilket kan leda till alkoholbehov, enligt Lawrence Wilson, MD vid Center for Development. Ät tre balanserade måltider och tre små mellanmål varje dag för att förhindra underernäring. Drick minst 64 gram vatten varje dag för att förhindra uttorkning och stödja njurs hälsa.
