Det korta svaret på denna fråga är ja, du kan, och din tarmflora kommer att älska dig för det. Probiotika och fiber bör inte ge dig några problem när du konsumerar under samma dag, eller ens vid samma måltid. Faktum är att vissa tillverkare skapar produkter som kombinerar probiotika med fiber eftersom dessa två näringsämnen fungerar på ett komplementärt sätt för att framkalla större hälsofördelar.
probiotika
Probiotika är levande organismer, såsom bakterier och jäst, som ger positiva hälsofördelar när de konsumeras. Yoghurt är en välkänd probiotisk mat som skapas genom att använda vissa bakteriestammar till jästmjölk. Så länge som andra processer, såsom pasteurisering, inte dödar bort dessa bakterier, förblir de levande och kan ta upp sig i din mag-tarmkanal. Din matsmältningssystem är redan hemma för miljarder mikrober, som kallas din tarmflora, som hjälper dig att behålla hälsan genom att avvärja skadliga patogener som annars skulle kunna stanna kvar i tarmarna.
prebiotika
Prebiotika är mat som din kropp inte kan smälta, men de hjälpsamma lilla critters som lever i matsmältningsorganet kan. Probiotiska mikrober beror på prebiotiska matkällor för att överleva. Genom att konsumera prebiotiska livsmedel stimulerar du tillväxten i din tarmflora. Fiber är en typ av oförstörbar kolhydrat. Vissa typer av fibrer, såsom inulin och fruktokigosackarid är prebiotiska. Tillsammans med dess andra användbara egenskaper, såsom att sänka blodkolesterol och kämpa med förstoppning, ger prebiotisk fiber problem med probiotiska mikroorganismer.
Probiotiska källor
Probiotika finns oftast i yoghurt, men fler och fler produkter finns tillgängliga som innehåller dessa användbara mikroorganismer. Några av de traditionella källorna till probiotika inkluderar kefir, miso och lakto-fermenterade grönsaker, men idag erbjuder produkter som granola barer och kosttillskott många alternativ för dem som söker probiotiska fördelar.
Källor av prebiotiskt fiber
Prebiotisk fiber förekommer naturligt i många former av produkter, såsom purjolök, vitlök, lök, vete, havre och sojabönor, enligt International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics. I allt högre grad förädlas livsmedelsprodukter som spannmål, bröd, glass, spädbarnsform och jogurt med prebiotika. Så ja, du kan "ta" probiotika och prebiotika, i form av dessa livsmedel, under samma dag.
