Tjockare kaksmelar fungerar bäst för vissa recept eftersom de blir enklare att hålla sig på plats. Speciellt om du förbereder en tårta med olika lager av olika färger krävs en tjockare smet. Att tjocka tårtan är lika enkelt som att lägga till två andra ingredienser och minska vätskeinnehållet tills du uppnår det resultat du behöver för ditt bakverksprojekt.
Steg 1
Placera de torra ingredienserna för kaka smör receptet i en medium skål.
Steg 2
Häll innehållet från lådan med pudding blanda i skålen. Välj en pudding sort som passar för kakans smak. Om du till exempel gör en chokladkaka, använd chokladpudding, eller om du gör en vit tårta använd vaniljpudding.
Steg 3
Rör ihop de torra ingredienserna med en träsked tills de är väl kombinerade.
Steg 4
Häll de våta ingredienserna från receptet, med undantag av vattnet, i en separat mediumskål.
Steg 5
Lägg ett ägg i skålen med de våta ingredienserna.
Steg 6
Blanda de våta ingredienserna tillsammans med en träsked eller en handblandare tills de är väl kombinerade.
Steg 7
Kombinera de våta och torra ingredienserna och blanda dem väl med en träsked eller en handblandare.
Steg 8
Häll vattnet i smeten långsamt medan du blandar smeten med en träsked tills smeten når den konsistens du önskar.
Steg 9
Förbered kakan enligt instruktionerna från receptet.
Saker du behöver
- 2 medelstora skålar
- 1 ruta pudding mix, 4-servering storlek
- Träsked eller handblandare
- 1 ägg
tips
- För att förtjocka redan blandad tårtslagare, lägg till bara puddingblandningen och ägget eftersom vattnet redan är införlivat. Eller tillsätt ett förtjockningsmedel som mjöl eller majsstärkelse 1 msk. i taget tills smeten når den föredragna konsistensen.
varningar
- En smet som är för tjock kanske inte lagar sig korrekt, och slutresultatet kan vara ojämna lager.
